la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande
on dit : "pas de nouvelle , bonne nouvelle" ... vous avez remarquez que j'étais plutôt absente ces jours ci c'est que j'ai 2 de tension , la goutte au nez ( enfin , une fontaine ! ) , la tête comme un chaudron ( ça bouillonne à la limite de l'explosion...
alouette , courgette , boulette , poulette , pirouette , cacahuètes ! vous avez déjà joué avec vos enfants à chercher tous les mots qui finissent en ... "a "... en ..."o"... en "ette" , ben voilà quelques échantillons pour le prochain jeu ... et quand...
il y a toujours un doggy-bag aux orgies des Pralines ... c'est notre rituel à nous ! et j'avoue que j'adore préparer ce genre de petites choses qu'on déguste les lendemains de fêtes gargantuesques ...avec un bon thé ... encore en pyjama ... en repensant...
voilà une petite entrée toute simple , complètement light et absolumment délicieuse , je vous la recommande vivement ! elle est tirée du livre " Les préférées" de WW pour 6 personnes ( 1.5 pts /pers) : -2 oeufs -400g de noix de pétoncles ( moi , j'ai...
voici la recette de mon fondant au chocolat blanc ( en exclusivité ) tiré de mon livre réalisé par Tribu Gourmande pour Sandra du blog " OK CE BON ! " qui lance son 1er concours pour son anniversaire de blog ! pour 6 personnes : - 150g de chocolat blanc...
c'est ELLE qui le dit ! elle dit même que c'est la plus facile au monde ! du coup , elle a circulé un peu partout sur la blogosphère , mais jamais je ne me suis vraiment attardé sur la recette pourquoi ? parce que j'avais vu qu'il y avait du lait concentré...
pour faire trempette de façon originale et pour changer de l'éternel guacamole à l'avocat et les sauces au fromage blanc , voici un guacamole au maïs , tout doux et un peu sucré parfait avec des tortillas ou des légumes crus pour 3 à 4 personnes : - 2...
la vie est étrange parfois , ça ne se passe pas toujours comme on l'imaginait des couples se forment ( on pense pour la vie ) et puis se séparent en faisant tout écrouler autour d'eux ... on pleure , on ne comprend pas , le doute s'installe même dans...
et voilà , demain , c'est le dernier jour d'école ! enfin les vacances pour nos petits bouts qui ont travaillé dur la tradition veut que je fasse un gâteau ( ça fait bien longtemps que je n'ai plus le choix ! c'est ça d'avoir un blog de cuisine gourmand...
4 ème épisode de :" j'exploite à fond le filon de la mûre sauvage ! parce que c'est bon , c'est de saison et que c'est tellement ch....t.à ramasser que je fais tout ce que je peux avec pour ne pas regréter toutes mes égratinures ! " oui ! vous avez bien...
je sais ! encore un dessert au chocolat !!! on ne se refait pas que voulez vous ! ce week-end fut assez tranquille : avec le beau temps , ce fut mini tournois de tennis pour les enfants samedi avec " peaufinement " du bronzage pour moi ; et bricolage...
qui veut un petit palmier au chocolat ?! je me suis dit que malgré ma folie des palmiers salés pour l'apéro , il fallait que je revienne à la recette sucrée d'origine....mais vous devez commencer à me connaitre ...j'aime bien modifier, rajouter, enlever...
ce pain à longtemps circulé sur la blogosphère , et j'ai mis un moment avant de le tester faut dire que j'avais fait des pieds et des mains pour vanter les mérites d'une MAP à mari chéri ! j'allais pas tout à coup lui présenter un pain absolument délicieux...
j'aime bien tester des nouvelles saveurs , de drôles d'associations auquel je n'aurai pas pensé et ça faisait un bon bout de temps que j'avais envie de faire cette recette trouvée sur une fiche offerte dans un magazine " la cuisine de Cathy - les secrets...
c'est le dessert que j'avais préparé pour l'anniversaire de ma soeurette une base de sablé au chocolat et fleur de sel ( clic ) , une mousse au citron bien ferme et du coulis de fraise à l'agar-agar : délicieux ! j'adore ces trois ingrédients ( choc -...
petite entrée légère qui change de l'éternelle salade de concombre à la crème traditionnelle frais et croquant , parfait en cette période " pré - bikini " ;-) ( si déjà je rentre dans mon maillot , ça sera bien ! ) pour 4 personnes ( 1 point WW / pers...
spéciale dédicace à miss Magali, grande fan de pistache , mais qui ne connaît pas encore la panna cotta ! tu as de la chance , je t'ai fait une version allégée ;-) pour 8 mini verrines ou 4 grandes : - 2 yaourts brassés natures ( voir même 0% si besoin...
je blogue 5 min pour donner la recette du levain liquide d' Eric Kayser (encore une chose transmise par Murielle ) et du pain au levain qui va avec pour ma cop's Aline , bien qu'elle ne le mérite pas vu qu'elle m'a lâchement abandonné ... mais bon ! c'est...
de jolis petits sablés au couleur d'automne voilà ce que nous avons fait à 4 mains avec petit loulou chéri fifilles 1 et 2 sont en stage de tennis , mari chéri au boulot , alors nous sommes tous les 2 ( en amoureux comme il dit ! ) et monsieur veut cuisiner...
Voici une petite recette très rapide et très simple, totalement américaine, réalisée avec des Kisses (: spécialité US, des petits chocolats au lait en forme de goutte, et maintenant , il existe différents parfums ) et du beurre de cacahuète . Vous pouvez...
j'adore les meringues ! mais je suis trop nulle ! je ne sais pas les faire ! il y a quelques mois , j'ai essayé et elles ne ressemblaient à rien !!!bouh hou hou ! mais Sandra est arrivée.. ée.. ée ...sans s'presser.. er.. er non ! je m'égare encore une...
j'aime la cuisine du sud , l'huile d'olive et les tomates séchées ! la cuisine Italienne est donc une cuisine que j'affectionne particulièrement ! mais jusqu'à présent , à part le tiramisu et les amaretti, je ne connaissais pas d'autre douceur sucrée...
une recette traditionnelle de la région lyonnaise que je n'avais encore jamais réalisé pourquoi avoir attendu si longtemps ? peur de ne pas la réussir aussi bonne que dans mon souvenir de petite fille mais j'ai trouvé LA recette de la meilleure brioche...
des petits pains gourmands absolument parfaits pour un petit dej plein d'énergie à tartiner ou a déguster natures pour 4 pains : -300ml d'eau tiède -2 càc de sel -1 càs d'huile de tournesol - 200g de farine blanche - 200g de farine complète - 2 sachets...
une petite entrée pour prolonger l'été faite avec une base de cake salé le fait de changer la présentation fait tout son charme pour 6 à 8 personnes : - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 4 oeufs - 100 ml de vin blanc sec...
