entrees : salades - soupes - terrines ...

Salade de haricots

entrées : salades - soupes - terrines ...

Par khala

Il refait beau et chaud à nouveau ! A nous les barbecues et les pique-niques ! Voici une idée de salade qui change : - 300g de haricots verts - 1 petite boite de haricots rouges - 1 boite moyenne de maïs doux - 1 avocat - 1/2 oignon rouge - vinaigrette...

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Oeuf Matines® pané à la noisette

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Par khala

Pour la semaine du goût, je me suis amusée grâce aux oeufs Matines® à trouver une jolie recette originale ! J'espère qu'elle va vous plaire ! J'avais vu il y a quelques temps des oeufs panés avec un coeur dégoulinant sur internet et cela me donnait bien...

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Tarte à l'oignon

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Par khala

C'est un grand classique à la maison, une vieille recette même ! Je ne pensais même pas la publier ici et puis on m'a gentillement demandé la recette, alors je m'exécute pour faire plaisir ! Une tarte que l'on fait souvent l'hiver, et que l'on peut varier...

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velouté de pommes de terre, chantilly de reblochon et croustillant de jambon cru ( tartiflette revisitée )

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Par khala

Une recette que j'avais repéré dans une revue l'année dernière, mais impossible de la retrouver ... Et avec le froid du moment, j'en avais trop trop envie ! On retrouve presque tous les ingrédients d'une tartiflette classique, mais en version chic :)...

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Nems au saumon sauce mangue

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Par khala

J'ai eu la chance de pourvoir tester " Le fruit de Monin " grâce à Mamina . Il s'agit de pulpe de fruits et de sucre à utiliser tel quel sur une glace , un fromage blanc ( ici les enfants en sont dingues sur leurs petits-suisse ! ) ou à cuisiner dans...

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Velouté de carottes au chèvre et ses croquettes de poulet aux cacahuètes

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Par khala

Voilà la première recette réalisée à l'atelier Maggi®. Le velouté est une ancienne recette de mon blog, testée et retestée et que tout le monde adore à la maison , auquel j'ai rajouté ces petites croquettes de poulet très fun ! Velouté de carottes au...

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feuilletés au Ste Maure et aux myrtilles

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Par khala

Voici une petite entrée toute simple, servi avec une petite salade verte et des tomates ou en petites versions pour un apéro sympa. Rien de compliqué, on assemble et on déguste , tout est dans le produit ! Ici , un joli fromage de chèvre que j'apprécie...

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Soupe de poisson

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Par khala

Je suis en réel manque d'inspiration en ce moment ... un petit coup de fatigue , rien de grave ... J'ai donc ressorti de mon placard quelques recettes glanées sur des magasines de cuisines et cette recette de soupe de poisson m'a tout de suite attirée...

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tarte au saumon et aux asperges des bois

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Par khala

une fois n'est pas coutume , j'ai préparé du salé pour mes collègues de ce soir ! oui , car en général , j'amène des gourmandises sucrées pour la pause café ou le dessert , mais là , j'ai eu envie de tester une recette de tarte au saumon et aux asperges...

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carpaccio de chou-rave, vinaigrette aux noisettes

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Par khala

j'ai découvert le chou-rave il y a peu de temps grâce à ma copine Kashyle qui a partagé généreusement son panier garni avec moi je vous rappelle à quoi ressemble la bête : il s'agit d'une plante potagère, plus populaire dans les pays anglophones et germaniques...

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