Pancakes marbrés

pains - viennoiseries - petits dej

Par khala

Bientôt la Chandeleur ! La fête préférée de mes enfants je crois :) ( après Noël, mais là , c'est juste pour les cadeaux :p ). Vous trouverez pour l'occasion plusieurs recettes de crêpes ou pancakes sur le blog ( tiens ! faudrait que je fasse un petit...

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baguettes viennoises à la crème de marron et à la butternut

pains - viennoiseries - petits dej

Par khala

J'adore la crème de marron, nature, dans un yaourt, un gâteau ou un moelleux et j'ai eu envie d'en mettre dans une brioche. Les baguettes vienoises sont douces et moelleuses , c'est un pur bonheur ! J'ai rajouté un morceau de butternut ( un peu à la façon...

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velouté de pommes de terre, chantilly de reblochon et croustillant de jambon cru ( tartiflette revisitée )

entrées : salades - soupes - terrines ...

Par khala

Une recette que j'avais repéré dans une revue l'année dernière, mais impossible de la retrouver ... Et avec le froid du moment, j'en avais trop trop envie ! On retrouve presque tous les ingrédients d'une tartiflette classique, mais en version chic :)...

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Pizza poire Nutella noisettes

pains - viennoiseries - petits dej

Par khala

Une brioche moelleuse en forme de pizza, tartinée de Nutella, avec de fines lamelles de poires pour la fraîcheur et quelques noisettes pour le croquant ! Voilà un goûter gourmand comme je les aime ! On peut bien évidemment mettre une autre pâte à tartiner,...

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Galette des rois au chocolat praliné

fêtes gourmandes

Par khala

Promis , c'est la dernière ! Après la galette aux pommes et caramel au beurre salé et celle aux marrons , j'ai aussi fait une galette des rois au chocolat ( notre préférée ). D'habitude, je fais celle ci ( clic ) , mais une de mes filles trouve que c'est...

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Galette des rois à la crème de châtaignes et marrons glacés

fêtes gourmandes

Par khala

Cette année, j'ai testé 3 parfums de galette ( on est pas super fan de la traditionnelle à la frangipane ... ). Après la galette aux pommes et au caramel au beurre salé, on a testé celle à la crème de châtaignes. J'avais peur que ça soit trop sucré et...

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Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé

fêtes gourmandes

Par khala

Épiphanie oblige, ce w-e , c'est la fête à la galette ! Celle ci a été réalisée hier soir pour le dessert ( pour le goûter de cet am, une au chocolat et une à la crème de marron sont en train de refroidir ... ). Ne le dites à personne , mais la part en...

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