mes desserts preferes

Pavlova, le dessert chic, choc et pas cher !

mes desserts préférés

Par khala

Le titre parle de lui même !! La Pavlova est un super dessert: - Chic : rien que le nom fait rêver ! PAVLOVA ... (quand tu as réussi à le pronnoncer sans postilloner , ça fait classe !) Tout comme son histoire : un dessert en honneur d'une ballerine russe...

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Tarte au citron de Christophe Felder, avec un peu de meringue dessus !

mes desserts préférés

Par khala

La tarte au citron est un de nos desserts préférés (même l'ado commence à aimer ...). J'ai testé pas mal de recette sans vraiment accrocher ... et puis voilà ! J'ai testé la recette de Christophe Felder de son livre PATISSERIE ! L'ultime référence (que...

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Moelleux citron, crème de mascarpone, framboises et gariguettes

mes desserts préférés

Par khala

Au printemps, je n'ai plus du tout envie de manger des pommes, poires ou bananes dont on s'est gavé tout l'hiver ! Je veux de la couleur et de la fraîcheur ! Mes parfums préférés en cette saison ( vous devez le savoir si vous me suivez depuis longtemps...

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Roulé au Nutella girafe

mes desserts préférés

Par khala

Bon, girafe , girafe ... J'avoue qu'il n'est pas vraiment très réussi comme sur le blog où je l'ai déniché ... C'était un premier essai car il me faisait trop envie ! Si vous cliquer sur le lien, vous comprendrez pourquoi je n'ai pas utilisé la recette...

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Muffins citron/pavot aux fruits rouges confits

mes desserts préférés

Par khala

J'ai eu envie de tester la recette du cake au citron de Féerie cake , mais avec ce que j'avais sous la main (donc pas d'émulsion au citron et un fond de fruits rouges qui commençait à se sentir mal dans mon frigo). Il est tout léger et parfait pour utiliser...

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Mousse au chocolat parfaite de Cyril Lignac

mes desserts préférés

Par khala

Depuis que j'ai vu la recette sur La Food Box l'autre jour, je ne fais qu'y penser ... J'avoue qu'à la base , je ne suis pas vraiment fan de Cyril Lignac ( je suis désolée ... ). Rien contre ses recettes, mais je ne sais pas ... bref ! Je suis pas fan,...

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crumble aux 3 pêches et spéculoos

mes desserts préférés

Par khala

C'est la fin des pêches ( et non des haricots :p ) ! On est en automne et les poires et les courges ont pris le relais, la pluie aussi :( Alors pour finir les dernières pêches de mon paniers bio , j'ai décidé de les faire en crumble (on en a tellement...

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Tagliatelles de crêpes aux fruits rouges

mes desserts préférés

Par khala

Une autre façon de manger des crêpes ! C'est frais et ludique, les enfants adorent et pour nous les mamans, c'est psychologiquement plus acceptable que les crêpes fourrées au Nutella ( bien que ça reste quand même le top de la crêpe :p ). - 300 ml de...

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soupe de fraises, chantilly au coquelicot

mes desserts préférés

Par khala

J'ai retrouvé dans mes archives un dossier de recettes réalisées il y a plus de 2 ans maintenant et jamais publiées ... Il est temps de dépoussiérer tout ça et de ressortir celles qui correspondent à la saison actuelle. Ici , une jolie soupe de fraises...

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Mini charlottes à la framboise

mes desserts préférés

Par khala

Encore une recette avec " le fruit de Monin " ( et sûrement pas la dernière ! je suis amoureuse de ce coulis :p ). Cette fois ci , j'ai réalisé des mini charlottes individuelles pour l'anniversaire de mon petit garçon ( 8 ans , il parait qu'il est grand...

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