pains - viennoiseries - petits dej

Navettes au chocolat

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Par khala

Lors d'un récent séjour à Lille pour aller voir la Triplette :), j'en ai profité pour passer chez Toque et Création et faire le plein de barres de chocolat de la marque Barry (Les barres pour faire des pains au chocolat). Une boîte de 500 parait peut...

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Brioche marbrée au chocolat

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Par khala

J'avais craqué il y a longtemps, sur la brioche marbrée de Manue et il n'y avait pas une semaine où je ne la réalisais pas ! J'ai réalisé que je n'ai jamais publié la recette, un peu longue certes, mais tellement bonne et surtout qui en jette ! Personnellement,...

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Pain express aux céréales ( en 1h lui aussi ! )

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Par khala

C'est Réquia et Marcia qui l'ont publié il y a quelques temps sur leurs blogs respectifs ( et le même jour ! faut le faire :p ) et depuis je l'ai refait un nombre incalculable de fois ( il est tellement rapide ! c'est le top ! ). C'est le " busy people's...

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Brioches aux pépites de chocolat express et sans pétrissage !!!

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Par khala

Oui ! Vous avez très bien lu : voici une brioche super rapide , sans pétrissage, sans robot et sans 3h de poussée !!! Je me suis inspirée du pain express d'Annabel Langbein que Réquia a posté il y a peu ( et qu'est-ce que je suis contente car elle m'a...

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Pancakes marbrés

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Par khala

Bientôt la Chandeleur ! La fête préférée de mes enfants je crois :) ( après Noël, mais là , c'est juste pour les cadeaux :p ). Vous trouverez pour l'occasion plusieurs recettes de crêpes ou pancakes sur le blog ( tiens ! faudrait que je fasse un petit...

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baguettes viennoises à la crème de marron et à la butternut

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Par khala

J'adore la crème de marron, nature, dans un yaourt, un gâteau ou un moelleux et j'ai eu envie d'en mettre dans une brioche. Les baguettes vienoises sont douces et moelleuses , c'est un pur bonheur ! J'ai rajouté un morceau de butternut ( un peu à la façon...

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Pizza poire Nutella noisettes

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Par khala

Une brioche moelleuse en forme de pizza, tartinée de Nutella, avec de fines lamelles de poires pour la fraîcheur et quelques noisettes pour le croquant ! Voilà un goûter gourmand comme je les aime ! On peut bien évidemment mettre une autre pâte à tartiner,...

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Pancakes au beurre de fraises

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Par khala

C'est bientôt la fin des fraises ( et non des haricots ... oui j'ai un humour à 2 balles et j'assume !! ) et à la maison , plus personne n'a trop envie d'en manger ... Mais comme la saison est courte , j'aime bien en acheter jusqu'au dernier moment et...

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Foccaccia déguisée pour vous inviter à jouer

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Par khala

Pour le Carnaval et Mardi-Gras, Stéphane de Recette de cuisine lance un jeu avec Chef Clément . Ils nous proposent d'imaginer et de cuisiner des recettes déguisées qui ressemblent à des plats traditionnels mais qui sont en fait tout autre chose , du sucré...

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Kringel, le défi du moment !

pains - viennoiseries - petits dej

Par khala

Vous allez avoir le choix dans les parfums pour cette sublime brioche venue d'Estonie ! C'est le défi boulange du moment et vous allez la voir fleurir sur pas mal de blogs : - chez Manue : chocolat / pécan - chez Marie : spéculoos ou fruits rouges - chez...

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