la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande
il était une fois un jeu : " poste gourmande " , instauré par Marie-Laure nous sommes à la 4ème édition ( je vous suggère de vous inscrire , c'est encore le moment : jusqu'au 31 oct ) , que le temps passe vite ! je viens de m'apercevoir qu'après avoir...
voilà ! c'est réparé ! je ne pensais pas que ça serait aussi rapide mais mes dépanneurs préférés (mon homme chéri , Jos et CC ont assuré grave comme on dit !!!) pour l'instant , je touche du bois , internet marche , alors j'en profite pour vous montrer...
voici un petit cheese cake léger ( quoi qu'en pense certain ... hein Stan ? ) et tout a fait délicieux pour fêter le retour du soleil et participer à l'escale gourmande n° 7 de La Table Monde réalisé ici avec des fraises , des framboises et des myrtilles...
ce temps m'achève ! je n'ai qu'un envie en ce moment : ne rien faire ! je suis tellement fatiguée qu'il me faudrait une semaine de sommeil pour récupérer ! j'ai besoin de vraies vacances je crois !!! en ce moment , la cuisine suit mon rythme , c'est à...
encore une recette réalisée à partir d'un magazine de février 2007 : "guide cuisine" un petit gratin de légumes , parce qu'il ne fait pas très chaud et que c'est plus facile à faire manger à nos chères petites têtes blondes ! quoi que ! cette recette...
Coco , Sylvain et Valentin sont venus manger hier soir ( Justine étant à une pyjama partie ! mon rêve ! j'ai jamais fait de pyjama partie ...même pas un anniversaire de copine ...ah ! mon père ! ce tyran ! ) j'avais préparé pour faire une fondue bressane...
je ne connais pas la véritable recette , la seule chose que je sais , c'est que ça se fait normalement avec de la pâte à pain. Stéphanie m'a donné cette méthode beaucoup plus rapide et tout aussi délicieuse (sinon meilleure !) -1 rouleau de pâte feuilletée...
nous avons eu des amis à dîner hier soir et je leur ai fait un petit dessert comme je les aime : un mini buffet avec plusieurs parfums tout simplement parce que je suis sûre du coup que tout le monde trouvera son bonheur ( ce qui fut le cas apparemment...
alors je sais ce que certaines vont dire : " mais elle n'a même pas fini de mettre les recettes de ses chocolats et du repas de Noël , qu'elle mets déjà la recette de la galette ! " je sais , je fais ce que je peux ! je suis en retard dans mes publications...
ben oui ! je suis dans ma période poisson ! mais c'est tellement bon ! pour 4 pers : -2 filets de merlan par personnes (8 donc !) -1 filet d'huile d'olive -1 gousse d'ail -5 cl de vin blanc -sel , poivre -persil -2 à 3 tomates séchées à l'huile d'olive...
c'est une recette chipée sur le "cuisine actuelle" de février 2007 , elle me semblait bien sympatique et qui nous changerait de l'éternel poulet rôti ou de la blanquette de volaille ! j'aime pas manger tout le temps la même chose , j'y peux rien ! si...
en fait , ce n'est pas vraiment pour la recette que je fais ce post , c'est plutôt pour les pâtes ! c'est ma petite soeur chérie qui me les a acheter , chez Pignol , un grand traiteur à Lyon , il me semble même qu'il est meilleur ouvrier de France , allez...
qui a dit que ça ne rimait pas ? vous avez raison ! j'aurai du faire des sucettes au chocolat ! ça aurait été mieux pour la rime ! hier , comme je le disais , c'était une journée calme et les enfants avaient envie de faire la cuisine avec moi je me suis...
c'est une expression de ma mère, donc sûrement de ma grand-mère ! et je trouve qu'elle prend tout son sens pour ce dessert trouvé dans le livre "Chic et simple " de Trish Deseine. il y a dans ce livre pleins de trésors et "le pavé au chocolat de Virginie"...
à l'heure où je vous écris , il fait encore -2° dans ma petite campagne ! on se les gèle ! en plus , il y a du brouillard à ne plus en finir ...et malgré la cheminée , je suis frigorifiée ! j'ai besoin de soleil pour me remonter le moral , mais bon !...
c'est tout bête mais je les trouve super beaux ! c'est grâce à mes copines : Kashyle fournisseuse officielle de chocolat et prêteuse de moules ;-) , et Flo , ma copine des USA , qui m'a offert du sucre coloré dont je ne m'étais pas encore servi ! voilà...
" comptez à haute voix : et 1 , et 2 , et 3 ... , respirez lentement ... , c'était difficile ... , bravo ! votre équilibre est plutôt bon ! ... comptez à haute voix : et 1 , et 2 , et 3 ... " Me Wii fit m'encourage et me soutient dans mes efforts ! elle...
ce qui est dur quand on est au régime , c'est de trouver des recettes appétissantes , pour tous les jours , rapides , savoureuses et bien entendu légères ! je sais , je suis exigente ! mais sinon , je ne tiens pas ! si je ne mange que des légumes vapeur...
toutes mimi toutes moelleuses à faire et refaire sans hésitation en changeant les parfums ( je sens que je vais en refaire à la bergamote ;-) ! hein Eglantine ?! ) - 3 oeufs - 120g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 120g de sucre - 120g de beurre...
Samania organise jusqu'à demain minuit le jeu 1 , 2 , 3 , pain ... partez ! ouf ! je m'en suis rappelé juste à temps ! voici ma participation : un délicieux pain en épi au bon goût de fromage pour 2 pains : -200g de farine complète -420g de farine blanche...
avant de partir en vacances ( à l'époque où il faisait chaud et beau ! hum ! ) , il fallait finir ce qu'il y avait dans le frigo et dans la corbeille à fruits et que restait il ? des pêches blanches ! bravo ! vous avez gagné ! ( du moins vous savez lire...
cet été , la cueillette des mûres sauvages a été plus que limitée ! entre le déménagement et le temps pourri , nous n'avons pas eu le temps ni l'envie d'aller ramasser ce fruit que nous aimons tant !!! une éclairci et le besoin de nous changer les idées...
je crois bien que dans un de mes précédents billets je vous disais que je n'étais pas si gourmande que ça ... en fait , c'est pas vrai ... je suis une incorrigible gourmande , et qui plus est , complètement accro au chocolat ! pour ma défense , il s'agit...
à la maison , on adore les yaourts natures , à la vanille ( essai en cours ) ou au citron sorti de ces trois parfums , c'est la soupe à la grimace , même les fameux yaourts aux carambars de Samania , donc , c'est moi qui les mange tous ( ce n'est pas...
doggy bag doggy bag doggy bag tel est le rituel de la praline et du gratton ! non ! je n'ai pas perdu la tête ...quoi que ! c'est juste que le samedi 30 juin , au milieu des millions de barbecues réalisés ce jour là , il en fut un assez gargantuesque...
