750 grammes
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la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande

plutot poisson

Blanquette de la mer au Cookéo®

Blanquette de la mer au Cookéo®

En Avril ( oui je sais ... je suis en retard ...), j'ai participé à un atelier Maggi ! Toujours extra ces ateliers ! On cuisine dans la joie et la bonne humeur et on se régale des spécialités de chacun ! Cette fois ci, en plus de cuisiner avec des produits...

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Purée de patates douces et dos de cabillaud aux épices_IGbas

Purée de patates douces et dos de cabillaud aux épices_IGbas

J'avoue qu'en cuisine, à par la pâtisserie où je me débrouille pas trop mal, je suis plutôt une quiche en épices ... Pas faute de ne pas aimer ... mais quand à la maison, vous êtes la seule à apprécier, du coup ça freine les envies ... Alors quand j'ai...

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Cabillaud aux petits légumes, sauce moutarde

Cabillaud aux petits légumes, sauce moutarde

Malgré ce que l'on pourrait croire, je ne me nourris pas exclusivement de sucré ( pas l'envie qui m'en manque ...) ! Voici une recette que je réalise depuis des années, simple et plutôt équilibrée, dernière recette préparée à l'Atelier Maggi® de janvier....

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Poêlée de crevettes au chorizo

Poêlée de crevettes au chorizo

Une petite poêlée gourmande qui ressemble à une paella sans en être une. Rapide à faire ( encore plus si vous utlisez un reste de riz cuit ), nous l'avons réalisé lors de l'atelier Maggi® de la semaine dernière. pour cela il vous faut : - 300g de riz...

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Risotto aux crevettes et à la butternut

Risotto aux crevettes et à la butternut

J'aime l'automne car je retrouve ma courge préférée : la butternut ! Elle est jolie , assez facile à découpée , elle a un super goût sucré , une grande partie sans graines facile à découper en cubes ou en frites , elle se maintient bien à la cuisson et...

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Terrine noix de St Jacques chantilly au chorizo

Terrine noix de St Jacques chantilly au chorizo

Et voilà , le concours Tupperware® est en train de toucher à sa fin ( ou faim , ici ça fonctionne aussi ;p ). Nous allons voir fleurir des recettes de terrines ici et là car nous devons rendre nos copies le 1er octobre ! J'espère que vous n'en aurez pas...

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Crevettes marinées aux épices

Crevettes marinées aux épices

Un peu de salé sur ce blog ne fera pas de mal ;o) ! Il fait beau , et le temps des barbecues est arrivé ! Voilà une recette qui changera des éternelles saucisses / merguez ... C'est une recette trouvée sur le SAVEURS n° 183, p. 59. A réaliser avec des...

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Fideua ( paella avec des pâtes )

Fideua ( paella avec des pâtes )

la paella , tout le monde connaît mais il existe une version avec des pâtes , originaire de la région de Valencia en Espagne moins connue mais tout aussi délicieuse ! j'ai opté pour cette version car mon mari n'est pas vraiment fan de riz et parce que...

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ravioli maison saumon ricotta

ravioli maison saumon ricotta

et voilà , ce matin , c'était atelier ravioli ( et quelques spaghetti pour loulous n'aimant pas le saumon ! ) on s'est vraiment régalé ! par contre , j'investirai sûrement un jour dans un appareil pour faire des ravioli réguliers , car les miens étaient...

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gratin de fruits de mer

gratin de fruits de mer

bientôt l'automne et le retour des gratins , soupes et autres plats chauds et réconfortant depuis la rentrée , il y a peu de belles journées ensoleillées , il fait nuit quand je part au boulot et bientôt aussi quand je rentrerai , on a ressorti les bottes...

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