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Top articles

  • Kringel, le défi du moment !

    15 janvier 2012 ( #pains - viennoiseries - petits dej )

    Vous allez avoir le choix dans les parfums pour cette sublime brioche venue d'Estonie ! C'est le défi boulange du moment et vous allez la voir fleurir sur pas mal de blogs : - chez Manue : chocolat / pécan - chez Marie : spéculoos ou fruits rouges - chez...

  • Pain aux céréales

    26 février 2008 ( #pains - viennoiseries - petits dej )

    voilà le fameux pain aux céréales que je me prépare égoïstement pour mon petit dej enfin , quand je dis égoïstement , c'est vite dit ! personne ne veut goûter mon pain ... ils préfèrent le pain de mie industriel tout mou et bourré de gras et de sucre...

  • Moelleux citron-amandes pour se remettre de chez Mickey

    15 mars 2008 ( #gourmandises )

    et oui ! toute notre petite famille est allée rendre visite à Mickey et Minnie , ce qui explique mon silence de quelques jours ce fut un très agréable séjour , avec des amis et leurs enfants , malgré un nombre incalculable de gens ( faut dire qu'aller...

  • Petits pois charcutiers ...pour toi Audrey !

    06 mars 2008 ( #accompagnements )

    Audrey a lancé un nouveau jeu culinaire : notre plus beau souvenir d'enfance ! j'avoue avoir vu son post , avoir réfléchi et mettre dit " ??? " rien , pas un souvenir ! pas même sucré ! mais c'est pas possible ... et ce matin , un lapin ... non , je m'égare...

  • Tarte à l'oignon , olives et tomates séchées

    06 mars 2008 ( #entrées : salades - soupes - terrines ... )

    l'hiver , j'adore la tarte à l'oignon c'est un plat que ma mère préparait plutôt bien , et j'ai même du mal à retrouver le goût de mon enfance , alors pour ne pas être déçue par le résultat et pour utiliser les restes de frigo , j'ai eu l'idée de rajouter...

  • cookies inversés

    25 avril 2008 ( #gourmandises )

    j'ai vu fleurir des cookies un peu partout sur les blogs aujourd'hui ... peut être l'influence du mercredi , jour des enfants ! donc je suis tout à fait à la page avec mes cookies inversés ! inversés ? juste parce que j'ai fait une pâte au chocolat avec...

  • cannellonis façon Corse

    21 septembre 2009 ( #accompagnements )

    et voilà , l'été se termine doucement et la fraîcheur et la pluie viennent nous envahir pour ne pas sombrer dans la déprime et pour enfiler les bottes et les imper plus facilement , je prolonge la douceur des vacances en cuisinant des petits plats de...

  • bon plan pour feignasses et papillote à gagner !

    24 novembre 2011 ( #publicités )

    Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui de gagner une papillote Maggi® ! Parce que toutes les mamans pressées comme moi comprendront: la course contre le temps c'est chouette , mais des fois , si on pouvait souffler un peu , ça serait...

  • muffins légers pommes épices

    18 mars 2012 ( #plutôt léger - WW )

    Voici des muffins légers comme un nuage , mais très gourmands , tout pour se faire plaisir au goûter sans culpabiliser ! pour 16 muffins (caissettes en papier de taille moyenne ): - 200g de farine - 80g de vergeoise blonde ( ou de cassonade, moi j'aime...

  • Gagnante de la boîte Alsa !

    24 avril 2012 ( #publicités )

    D'habitude, j'écris le nom de chaque participant sur un petit bout de papier et je fais tirer au sort mon petit garçon ... D'habitude ... Là , pas moins de 80 participantes ( bizarre , pas de monsieur intéressé par la boî-boîte ) ! Alors, cette fois ci...

  • Petits steacks surprise

    12 mars 2008 ( #plutôt viande )

    pour ceux qui me suivent régulièrement , vous savez que j'ai des enfants ...comment dire ?...pénibles ! oui , c'est ça ! pénibles ! pour ce qui est de la nourriture bien sûr ! sinon , ils sont adorables , avec , comme tous les enfants , des périodes où...

  • Boudin aux deux pommes et à la vanille

    12 mars 2008 ( #plutôt viande )

    quoi de plus classique que du boudin aux pommes ? vous en avez toujours des tas de versions ,mais les éléments principaux sont toujours les mêmes : boudin , pomme , plus ou moins pomme de terre en cuisine , tout réside dans la présentation ! et c'est...

  • Roulade de limande , sauce à l'aneth

    06 mars 2008 ( #plutôt poisson )

    je ne suis pas très douée pour faire cuire la viande ni même le poisson...je ne sais jamais trop comment les accomoder , le temps de cuisson etc...mais là , je ne suis pas trop mécontente de moi : c'est facile , comme d'habitude , c'est plutôt bon et...

  • Confiture de mûres à la rose

    28 février 2008 ( #confitures - chutneys - curds et sauces diverses )

    cet été , la cueillette des mûres sauvages a été plus que limitée ! entre le déménagement et le temps pourri , nous n'avons pas eu le temps ni l'envie d'aller ramasser ce fruit que nous aimons tant !!! une éclairci et le besoin de nous changer les idées...

  • Pâtes multicolores à la carbonara

    06 mars 2008 ( #accompagnements )

    en fait , ce n'est pas vraiment pour la recette que je fais ce post , c'est plutôt pour les pâtes ! c'est ma petite soeur chérie qui me les a acheter , chez Pignol , un grand traiteur à Lyon , il me semble même qu'il est meilleur ouvrier de France , allez...

  • Gratin de brocolis à la ricotta

    06 mars 2008 ( #accompagnements )

    encore une recette réalisée à partir d'un magazine de février 2007 : "guide cuisine" un petit gratin de légumes , parce qu'il ne fait pas très chaud et que c'est plus facile à faire manger à nos chères petites têtes blondes ! quoi que ! cette recette...

  • Salade de perles au surimi et aux oeufs de lump

    06 mars 2008 ( #entrées : salades - soupes - terrines ... )

    je n'ai absolument rien préparé pour le baptême de mon fillieul ! c'est honteux , mais je n'ai eu qu'à glisser les pieds sous la table ! et finallement , c'est bon parfois , de ne rien faire ! je vous donne la recette de la salade de perles ( petites...

  • Délice de saumon et crevettes

    06 mars 2008 ( #plutôt poisson )

    aller ! je vous donne une autre recette sur le thème saumon/ crevettes ! comme d'habitude: c'est bon et très facile : Ingrédients : 3 pommes de terre moyennes 250 g de filet de saumon 125 g de crevettes roses 1 oeuf + 1 jaune un petit brin de ciboulette...

  • Tarte aux poireaux

    06 mars 2008 ( #entrées : salades - soupes - terrines ... )

    je sais ce que vous allez me dire : que je vais faire fuir le soleil avec ma tarte d'hiver ! mais j'aime bien le poireau et quand il fait un peu frisquet le soir , j'aime bien ce genre de tarte ! en plus je l'ai un peu allégé par rapport à d'habitude...

  • Curry de poulet exquis

    12 mars 2008 ( #plutôt viande )

    je hais oldiblog !!!! à un point vous ne pouvez pas savoir ... déjà que je ne peux pas faire ce que je veux question déco , qu'il est parfois impossible d'accéder à mon blog et à mon administration ( comme aujourd'hui ! ) , voilà qu'il me supprime une...

  • salade de Pâques

    08 mars 2008 ( #entrées : salades - soupes - terrines ... )

    les fêtes se suivent à une allure folle ... et certaines m'inspirent plus que d'autres ! et l'autre jour en faisant des courses " inutiles" avec ma soeur ( entendez par là achat de vaisselle et déco entièrement pour le plaisir , pour le blog en fait !...

  • Fruits de mer au curry sur petite purée légère

    06 mars 2008 ( #plutôt poisson )

    pour du beurre ! c'est un nouveau thème proposé par Internaude : un petit concours des ww-bloggueuses avec comme but faire une recette dans laquelle il y a des pommes de terre ! c'est l'aliment phare de chez weight watchers , pour ceux et celles qui connaissent...

  • Tarte soufflée au saumon

    06 mars 2008 ( #entrées : salades - soupes - terrines ... )

    ce week-end , en dehors de la journée pyjama / gaufres , j'ai eu ma petite maman et ma petite soeur à manger , alors j'en ai profité pour tester d'autres recettes : -pain au pavot et graines de tournesol ( recette à venir : je me rencontre que j'ai encore...

  • Truffes aux noisettes

    06 mars 2008 ( #gourmandises )

    ben voilà ! j'ai mis cent ans pour m'y mettre à ces chocolat de Noël , et maintenant on ne peut plus m'arréter ! j'ai réalisé des truffes aux noisettes , recette tirée encore de mon " encyclopédie de la pâtisserie" je ne voulais pas faire des truffes...

  • Flan de butternut au jambon

    06 mars 2008 ( #entrées : salades - soupes - terrines ... )

    dans la série : je cuisine toutes les citrouilles que je trouve , voici la butternut ! après la courge muscade ,le potimarron , la courge spaghetti , j'ai testé la butternut je vous mets une petite photo : avec cette courge , j'ai réalisé 2 plats : 1...

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