la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande
Murielle et Stanislas organise le 1er week-end chocolat noir le 12 et 13 décembre 2009 et devinez qui est associé à ce très sympathique concours ? hein ? qui ? c'est bibi !!!! et avec Dorian qui plus est ! je peux vous dire que je suis flattée , ravie...
les fans de café connaissent très bien La Maison du Café , et certainement Brazil , un café 100% Arabica , une sélection des meilleurs crus du Brésil ce qu'ils ne savent pas encore , c'est qu'ils pourront participer à un grand concours ( fans ou pas fans...
et voilà ! le temps passe à une allure folle ! on promet de faire des choses , de participer à tel ou tel concours et on oublie la date fatidique ... c'est mon cas aujourd'hui ! oui , car je pensais participer au jeu de Natacha sur " adapter votre dessert...
c'est la saison du coing , alors c'est la saison pour faire de la pâte de coing ( surtout qu'en bientôt 4 ans de blog , je n'en avais encore jamais fait ... ) grâce à Sabrina , une de mes collègues qui m'a apporté de bons coings du jardin , j'ai réalisé...
hello tout le monde !!! et oui , je vous quitte encore après la Corse cet été , avec le plein de soleil , de plage , de charcuteries et de fromages , nous voilà partis pour Londres , pour faire le plein de brouillard , de reine , de lemon curd et de cupcakes...
personne n'est allergique au gluten chez moi , mais j'aime bien goûter à tout et lorsque j'ai découvert des spaghetti sans gluten au maïs et d'autres au riz ( non testées encore ) dans mon magasin bio préféré , j'ai vite mis un paquet de chaque dans mon...
ça fait un bon moment que mes enfants me tannent pour avoir des donuts " comme dans les Simpsons " " si Homer aime ça , ça doit trop bon ! en plus y'a du chocolat dessus ... allez maman ... s'te plaaaaaiiiiiiit " et j'ai lutté longtemps ... très longtemps...
je mets du chocolat dans presque tous mes desserts ... et y'a des jours où j'ai presque honte d'être si accro ... et puis y'a des jours pas du tout ! la vie nous a appris qu'elle était parfois joyeuse , souvent cruelle , imprévisible par moment , et que...
ce velouté est délicieux chaud comme froid , en entrée ou même en apéro tout le monde l'a bien apprécié en ce temps pluvieux et grisouille un peu de soleil et de vitamines dans l'assiette ne font pas de mal ! pour 6 personnes : - 1 kg de carottes - 1...
la paella , tout le monde connaît mais il existe une version avec des pâtes , originaire de la région de Valencia en Espagne moins connue mais tout aussi délicieuse ! j'ai opté pour cette version car mon mari n'est pas vraiment fan de riz et parce que...
et oui , j'ai récidivé dans la fabrication de fromage maison (faut avouer que j'avais 5 l de lait de ferme à écouler ... ) donc après le fromage frais à tartiner , j'ai testé le cottage cheese de Sab car c'est un fromage que je ne trouve pas vers chez...
- " non !!! pas possible ! tu fais du fromage maman ??? " (traduire : manquait plus que ça ! ) - " oui chérie ! avec du bon lait de ferme " ( traduire : ouaih ! t'as vu ? trop forte ta mère ! ) - " tu crois que c'est bon ? " ( traduire : beurk ! jamais...
et voilà , l'été se termine doucement et la fraîcheur et la pluie viennent nous envahir pour ne pas sombrer dans la déprime et pour enfiler les bottes et les imper plus facilement , je prolonge la douceur des vacances en cuisinant des petits plats de...
les crumbles sont eux aussi un grand classique d'ailleurs , c'est étrange vu que comme je le disais hier , on est pas très fan des fruits cuits ... bref ! les goûts ne se discutent pas ! alors j'avoue saturer sur les crumbles aux pommes ... même en les...
avec ma copine Kashyle , on aime bien cuisiner ensemble et tester des nouveautés , des nouvelles saveurs ou carrément comme l'autre jour , essayer de faire de la guimauve sans oeuf cela m'intéressait beaucoup car ma deuxième fille est allergique à l'oeuf...
les fruits d'été m'inspirent il faut dire que lorsque les beaux jours sont là , j'en achète souvent bien plus que notre consommation quotidienne alors pour ne pas perdre ses beaux fruits en trop , je les cuisine de façon gourmande donc après la tarte...
vous allez me dire que je n'ai pas été bien longue à me décider ... mais en fait , j'ai réalisé ce matin que le dernier délais pour participer au jeu d'Edith pour les cakes de l'été était ... aujourd'hui !!!!! alors j'ai sauté dans mon frigo ( ah ! ah...
c'est une tarte assez classique mais j'avoue que je n'en avais encore jamais fait à la maison , on est pas très très fan des desserts aux fruits cuits mais quand j'ai des amis à manger à la maison et que je sais qu'ils aiment ça , je fais un effort et...
et voilà , j'ai repris le chemin du blog et maintenant , j'ai beaucoup de mal à choisir mes tests de cet été je me dis que si je ne les poste pas rapidement , je ne les posterai jamais ... difficile de présenter une tarte aux prunes ou un crumble aux...
pour tous ceux qui comme moi ratent plus leur macarons qu'ils ne les réussissent ! Sylvie a trouvé une solution : le recyclage en biscuits ... miam ... miam ... miam ... j'avais une fois utilisé des brisures de macarons dans une glace , mais c'est valable...
les pâtes , à la maison , c'est sacré ! nous sommes de gros consommateurs , mais hélas pour mon inspiration , enfants et mari les préfèrent toutes simples , juste avec un morceau de beurre ... ce qui explique pourquoi il y a peu de recettes de pâtes sur...
Sandra a toujours été un modèle en boulange pour moi , si j'ai envie d'une bonne recette , je n'hésite pas , je file sur son blog et je lui pique les yeux fermés une de ces délicieuses recettes ! je ne suis jamais déçue l'autre jour , j'ai voulu faire...
j'aime pas les smoothies du commerce non ! j'aime pas ! alors attention , je ne tiens pas de discours moralisateur ! je n'aime pas les smoothies du commerce , tout simplement parce qu'ils y mettent de la banane pour une texture plus onctueuse , et moi...
pour le dessert d'un apéro improvisé entre collègues ces petites sucreries étaient parfaites : régressive pour moi , et tout à fait de l'âge des mes copines ( et oui ! mes collègues sont encore des bébés ...! pfff ! je ne vous raconte pas comme je me...
il y a quelques semaines , nous avons passé 2 jours en amoureux , sans enfants , près d'Avignon , dans une super chambre d'hôte :La Poupaille là bas , Pierre vous accueille comme un vieil ami de longue date , le lieu est tranquille et très beau , les...
