Le blog de khala

cottage cheese maison

mes desserts préférés

Par khala

et oui , j'ai récidivé dans la fabrication de fromage maison (faut avouer que j'avais 5 l de lait de ferme à écouler ... ) donc après le fromage frais à tartiner , j'ai testé le cottage cheese de Sab car c'est un fromage que je ne trouve pas vers chez...

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boeuf bourguignon

plutôt viande

Par khala

il y a quelque temps , j'ai été horriblement vexée lorsque l'on m'a dit que mon blog était sympa mais qu'on y trouvait même pas les classiques ... sur le coup , j'ai répondu que tout le monde avait sa propre recette de purée , de gratin dauphinois ou...

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les votes sont ouverts

on dit que les femmes sont bavardes ...

Par khala

les votes pour les recettes du concours de Tomacouli sont ouverts je vous invite à aller choisir celle que vous préférez si mes cannellonis façon Corse vous tentent , cliquez donc là : VOTEZ merci à vous

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fromage frais maison

mes desserts préférés

Par khala

- " non !!! pas possible ! tu fais du fromage maman ??? " (traduire : manquait plus que ça ! ) - " oui chérie ! avec du bon lait de ferme " ( traduire : ouaih ! t'as vu ? trop forte ta mère ! ) - " tu crois que c'est bon ? " ( traduire : beurk ! jamais...

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gâteau hyper léger au chocolat et aux courgettes ... si si !

plutôt léger - WW

Par khala

je suis très gourmande et j'adore le chocolat ... là , rien de bien nouveau ! ce blog regorge de recettes sucrées et pas toujours très diététiquement correctes et vous pouvez constater que par ci par là , des recettes légères apparaissent , un peu comme...

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cannellonis façon Corse

accompagnements

Par khala

et voilà , l'été se termine doucement et la fraîcheur et la pluie viennent nous envahir pour ne pas sombrer dans la déprime et pour enfiler les bottes et les imper plus facilement , je prolonge la douceur des vacances en cuisinant des petits plats de...

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gâteau au citron et graines de sureau et son glaçage sans oeuf

gourmandises

Par khala

le sureau est une plante avec des petites grappes de fruits noirs que je connais depuis que je suis toute petite fille , mais je n'ai jamais osé les toucher car on me répétait sans cesse que c'était du poison et qu'il ne fallait surtout pas y toucher...

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soupe de pêches jaunes et guimauve sans oeuf façon île flottante

mes desserts préférés

Par khala

avec ma copine Kashyle , on aime bien cuisiner ensemble et tester des nouveautés , des nouvelles saveurs ou carrément comme l'autre jour , essayer de faire de la guimauve sans oeuf cela m'intéressait beaucoup car ma deuxième fille est allergique à l'oeuf...

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tartelettes aux pêches et spéculos

tartes et tartelettes sucrées

Par khala

les fruits d'été m'inspirent il faut dire que lorsque les beaux jours sont là , j'en achète souvent bien plus que notre consommation quotidienne alors pour ne pas perdre ses beaux fruits en trop , je les cuisine de façon gourmande donc après la tarte...

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crumble mûres cassis ou mûres myrtilles

mes desserts préférés

Par khala

les crumbles sont eux aussi un grand classique d'ailleurs , c'est étrange vu que comme je le disais hier , on est pas très fan des fruits cuits ... bref ! les goûts ne se discutent pas ! alors j'avoue saturer sur les crumbles aux pommes ... même en les...

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