Le blog de khala

Roulades dinde / poivrons au romarin

plutôt viande

Par khala

repas tout simple et rapide à faire ! j'adore ce genre de plat où on cuisine sans vraiment cuisiner ! -escalopes de dinde très fines -romarin -poivrons grillés à l'huile d'olive -sel , poivre j'ai salé et poivré mon escalope, parsemé de romarin coupé...

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filet mignon aux pruneaux

plutôt viande

Par khala

alors voilà la recette de mon filet mignon aux pruneaux: elle est inspirée d'une recette marocaine que j'ai adapté à la française. pour 4 à 5 personnes: - un beau filet mignon de porc -1 càs d'huile d'olive -1 oignon râpé (grille fine) -1 càc de cannelle...

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aubergine à ma façon

plutôt viande

Par khala

faire manger des légumes aux enfants ! quel galère ! et en plus des aubergines ! rien que l'évocation du mot et je vois les poils des bras de mes filles se hérisser!! mais j'ai trouvé une parade : il suffit qu'elles ne puissent pas les reconnaitre dans...

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duo de gratin

accompagnements

Par khala

le froid est revenu , et du coup , les petits gratins qui réchauffent et réconfortent aussi ! une version très sympatique du gratin de courgettes , avec beaucoup de goût j'ai trouvé ça excellent et bien entendu , je ne vous dirai pas la réaction de mes...

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salade de Pâques

entrées : salades - soupes - terrines ...

Par khala

les fêtes se suivent à une allure folle ... et certaines m'inspirent plus que d'autres ! et l'autre jour en faisant des courses " inutiles" avec ma soeur ( entendez par là achat de vaisselle et déco entièrement pour le plaisir , pour le blog en fait !...

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carrés fondants choco-marron

mes desserts préférés

Par khala

je sais , j'exagère vraiment ! je ne suis pas raisonnable ... c'est bientôt le printemps ... donc bientôt la période des régimes ... mais que voulez vous ! il fait froid ..., d'autres prétexteront un grand besoin de magnésium ... bref ! je suis inexcusable...

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Cheese cake au chocolat au lait

mes desserts préférés

Par khala

ça c'est de la recette qui tue ! décadence et volupté ! du plaisir à l'état pur ! à faire en grand pour partager ce bonheur ou en petit comme sur la photo pour un petit dessert en amoureux ( donc parfait pour la StValentin ! ) , voir en solo , délicatement...

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Saumon en robe des champs

plutôt poisson

Par khala

une petite recette vite fait , juste parce que ça me manquait de ne rien poster ... il s'agit simplement de pommes de terre cuites au four ou à la vapeur , parsemées de lamelles de saumon fumé et de la petite sauce de Mercotte qui va bien ! vous voulez...

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Gratin de pommes de terre au saumon

plutôt poisson

Par khala

c'est rigolo , 2 recettes de pommes de terre en une journée ! alors que je les cuisine assez rarement d'habitude ! c'est qu'avec le temps qu'il fait en ce moment , on a besoin d'une cuisine réconfortante : encore une journée grise sous la pluie ! déprimant...

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Petit repas en amoureux : blanquette de saumon au safran et beaucoup de tendresse

plutôt poisson

Par khala

c'était la St Valentin ! ah la belle affaire ! faut il un jour particulier pour fêter l'amour ?! dans le monde de la blogosphère culinaire , c'est tous les jours la St Valentin ! tous les jours on cuisine par amour et pour l'amour ( chéri , enfants ,...

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