Le blog de khala

Nougat à tartiner

confitures - chutneys - curds et sauces diverses

Par khala

ça y est , demain , c'est le dernier jour d'école et enfin les grandes vacances pour les enfants ! Une journée très attendue des petits et des grands car elle sera entièrement consacrée aux jeux et aux gourmandises ! Et puis il ne faut pas oublier le...

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Le carnet de recette de Gwyneth

on dit que les femmes sont bavardes ...

Par khala

Comme beaucoup de mes copines blogueuses , j'ai reçu le livre de cuisine de Gwyneth Paltrow . Oui, comme vous je suis surprise que des stars comme Gwyneth ( ou comme Eva Longoria ) fasse un livre de cuisine ... rien que le fait de les savoir cuisiner...

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Et si on faisait un Banoffee ?

mes desserts préférés

Par khala

Voilà l'intitulé de la recette sur le SAVEURS n° 182. Le nom me fait rire, d'ailleurs je ne sais pas si on prononce " banoffé" ou " banoffi " ... mais la recette me fait rêver ... Il s'agit d'un dessert anglais, provenant de la contraction du mot " banana"...

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Chewy Peanut Butter Blossoms

gourmandises

Par khala

Voici une petite recette très rapide et très simple, totalement américaine, réalisée avec des Kisses (: spécialité US, des petits chocolats au lait en forme de goutte, et maintenant , il existe différents parfums ) et du beurre de cacahuète . Vous pouvez...

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Blinis maison, les meilleurs testés jusqu'à présent !

tu prends l'apéro

Par khala

Je vous postais l'autre jour la recette de crevettes marinées aux épices , dégustées avec des blinis maison et du chutney de pommes ( sur le chutney , ce n'est qu'une tranche de boudin au saumon trouvé chez mon poissonnier ). Aujourd'hui , voici les blinis...

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Crevettes marinées aux épices

plutôt poisson

Par khala

Un peu de salé sur ce blog ne fera pas de mal ;o) ! Il fait beau , et le temps des barbecues est arrivé ! Voilà une recette qui changera des éternelles saucisses / merguez ... C'est une recette trouvée sur le SAVEURS n° 183, p. 59. A réaliser avec des...

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Bagels party !

pains - viennoiseries - petits dej

Par khala

Ça fait un moment que je vois des recettes de bagels sur les blogs mais je n'ai jamais oser en faire. Pourtant je n'ai pas peur de la boulange en temps normal,mais là, je ne sais pas ... peut être l'étape du pochage ... Alors comme nous avons décidé de...

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mini Pavlova ou comment j'ai enfin dompté la meringue

mes desserts préférés

Par khala

Je suis une grande fan de meringue mais jusqu'à présent mes essais n'étant pas très concluant ... Ma meringue était jaune au lieu de rester bien blanche , ou alors trop collante , trop aplatie ... bref , je n'étais jamais satisfaite ... Du coup , j'étais...

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bouchées chocolat cacahuètes

gourmandises

Par khala

Encore une tuerie au chocolat ... Je sais , je ne suis pas raisonnable ... Mais que voulez vous , j'ai des copines aussi gourmandes que moi et d'aller voir leurs blogs, ça n'arrange pas les choses ... Cette fois ci , une recette de Manue qu'elle a trouvé...

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Candy Fudge Bars

gourmandises

Par khala

Il y a des journées très gourmandes à la maison ... Des journées K&K ... Kashyle & Khala exactement ;o) Et aujourd'hui fut un jour très très gourmand ... En fait , on se connaît depuis 5 ans avec Kashyle et on a fait connaissance d'ailleurs en faisant...

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