Le blog de khala

Pizza poire Nutella noisettes

pains - viennoiseries - petits dej

Par khala

Une brioche moelleuse en forme de pizza, tartinée de Nutella, avec de fines lamelles de poires pour la fraîcheur et quelques noisettes pour le croquant ! Voilà un goûter gourmand comme je les aime ! On peut bien évidemment mettre une autre pâte à tartiner,...

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Galette des rois au chocolat praliné

fêtes gourmandes

Par khala

Promis , c'est la dernière ! Après la galette aux pommes et caramel au beurre salé et celle aux marrons , j'ai aussi fait une galette des rois au chocolat ( notre préférée ). D'habitude, je fais celle ci ( clic ) , mais une de mes filles trouve que c'est...

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Galette des rois à la crème de châtaignes et marrons glacés

fêtes gourmandes

Par khala

Cette année, j'ai testé 3 parfums de galette ( on est pas super fan de la traditionnelle à la frangipane ... ). Après la galette aux pommes et au caramel au beurre salé, on a testé celle à la crème de châtaignes. J'avais peur que ça soit trop sucré et...

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Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé

fêtes gourmandes

Par khala

Épiphanie oblige, ce w-e , c'est la fête à la galette ! Celle ci a été réalisée hier soir pour le dessert ( pour le goûter de cet am, une au chocolat et une à la crème de marron sont en train de refroidir ... ). Ne le dites à personne , mais la part en...

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Joyeuses fêtes 2012 !

on dit que les femmes sont bavardes ...

Par khala

Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année. Plein de bonheur et de bonnes choses à partager avec ceux qui vous sont chers ... Ici, une pause semble s'imposer ... A très bientôt peut être ... XXX

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Grignotines

gourmandises

Par khala

Dans ma Papilles Box de Novembre spéciale chocolat , il y avait un livre de Jacques Genin " Le meilleur du chocolat ", et comme je cherche de nouvelles recettes à glisser dans les paniers gourmands, j'ai été ravie de trouver cette recette de grignotines....

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Rochers coco au chocolat _ IGbas

Recettes à IG bas

Par khala

Un petite idée toute simple pour se faire plaisir sans culpabiliser ! C'est juste une variante du rocher coco habituel mais à indice glycémique bas. A ajouster en fonction de vos produit ( selon la taille de votre blanc d'oeuf et de la qualité de votre...

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Crème citron/fruits de la passion à tartiner et à offrir

confitures - chutneys - curds et sauces diverses

Par khala

J'ai dans mes archives des tas de recettes testées que je n'ai jamais publié par manque de temps ... Celle ci date d'il y a 3 ans tout de même ... Elle fait partie d'une série de recettes que je réservais à un projet qui n'a hélas jamais abouti ! Dans...

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Bouchées chocolatées, un Noël à IG bas !

Recettes à IG bas

Par khala

A l'approche des fêtes, tous ceux qui me suivent savent qu'il va y avoir ici des idées de chocolats, biscuits ou kits à offrir ! Cette année ne déroge pas à la règle des gourmandises de fin d'année ! Par contre, aujourd'hui , je vous présente de jolies...

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Croustillants de canard

fêtes gourmandes

Par khala

Les fêtes arrivent à grand pas ! Les sapins arrivent doucement dans les salons, les boutiques ont revêtu leurs habits de lumière et les cadeaux s'empilent dans les cachettes secrètes ... Du coup, on réfléchi déjà à notre repas ... si si , faut bien tester...

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