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Kit apéro _ Sablés au parmesan

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Par khala

Dernière semaine d'école pour nos petits avec la dernière inquiètude de l'année : quoi offrir à la maîtresse cette année ?! Mon fiston a 2 instituteurs, donc nous avons pensé à un kit apéro histoire de bien commencer les vacances !!! Des bricoles : -...

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Croquettes de Princesse Amandine® au foie gras et au sel de l'Himalaya à la truffe Ducros®

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Par khala

En partenariat avec les Pommes de terre Pincesse Amandine® et les produits haut de gamme de chez Ducros® (ici du sel de l'Himalaya à la truffe blanche d'été), je vous propose une idée toute simple d'apéro pour les fêtes ! Des croquettes fondantes et croquantes...

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Fondant chocolat noir/caramel

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Par khala

Pâques oblige, il fallait préparer un dessert au chocolat pour le dessert de demain ! Sauf que je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner et surtout d'innover en ce moment ... Donc je joue surtout sur la déco et l'utilisation de bons chocolats ( j'ai reçu...

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Galette des rois au chocolat praliné

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Par khala

Promis , c'est la dernière ! Après la galette aux pommes et caramel au beurre salé et celle aux marrons , j'ai aussi fait une galette des rois au chocolat ( notre préférée ). D'habitude, je fais celle ci ( clic ) , mais une de mes filles trouve que c'est...

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Galette des rois à la crème de châtaignes et marrons glacés

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Par khala

Cette année, j'ai testé 3 parfums de galette ( on est pas super fan de la traditionnelle à la frangipane ... ). Après la galette aux pommes et au caramel au beurre salé, on a testé celle à la crème de châtaignes. J'avais peur que ça soit trop sucré et...

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Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé

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Par khala

Épiphanie oblige, ce w-e , c'est la fête à la galette ! Celle ci a été réalisée hier soir pour le dessert ( pour le goûter de cet am, une au chocolat et une à la crème de marron sont en train de refroidir ... ). Ne le dites à personne , mais la part en...

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Croustillants de canard

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Par khala

Les fêtes arrivent à grand pas ! Les sapins arrivent doucement dans les salons, les boutiques ont revêtu leurs habits de lumière et les cadeaux s'empilent dans les cachettes secrètes ... Du coup, on réfléchi déjà à notre repas ... si si , faut bien tester...

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Kransekage - couronne Danoise

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Par khala

J'adore découvrir les spécialités d'autres pays ! L'autre jour à 100% MAG sur M6 , il y a eu un reportage sur les douceurs de l'épiphanie et j'ai découvert entre autre cette jolie pâtisserie traditionnelle : le Kransekage (spécialité Danoise et Norvégienne...

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Variations autour du pain d'épices

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Par khala

En cette saison , c'est la fête du pain d'épices ! Mais le manger toujours de la même façon , ça ne me ressemblerait pas ! Il est excellent en tranches , nature ou accompagné de foie gras bien évidemment , mais on sait que j'aime jouer avec la nourriture...

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Kit à spéculoos

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Par khala

Vous commencez à le savoir, je suis fan des kits à faire soi même ! Aujourd'hui, je vous propose un kit pour faire des spéculoos, à glisser dans un panier gourmand avec un emporte pièce ! il vous faut pour 1 pot à confiture (le mien fait 385ml): - 150g...

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