recettes a ig bas

Spéculoos maison à IG modéré

Recettes à IG bas

Par khala

Ça fait un bout de temps que je bave sur les spéculoos de Marie ! En fait , j'attendais de trouver un joli emporte-pièces un peu comme le sien ... et puis l'envie fut trop forte ! Tant pis , les miens seront tout moches ! J'ai testé par la même occasion...

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Salade de quinoa printanière. IGbas

Recettes à IG bas

Par khala

C'est une sorte de taboulé diététiquement correcte niveau IG. On remplace la semoule par un mélange de quinoa ( cela apporte de la couleur supplémentaire et c'est important de prendre soin de l'esthétique ), et j'ai vu qu'il y avait aussi de la semoule...

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Tarte fine au chocolat IG bas (sans lactose, sans gluten)

Recettes à IG bas

Par khala

Une jolie tarte toute fondante au bon chocolat ( et sans matières fécales ... oui je sais que cette blagounette faisant référence à Ikéa est de mauvais goût , voir petit mais c'était trop tentant :p ). Et comme mon fondant au chocolat ou ma tarte au citron...

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Fondant au chocolat IG bas, sans lactose, sans gluten

Recettes à IG bas

Par khala

Alors je sais que le titre peut faire peur ... on se dit souvent qu'un gâteau sans et sans ... ça ne doit pas être bon ! Ben si ! Perso, j'essaye de faire attention à ce que je mange à cause de mon petit soucis d'insuline et mon gros problème de poids...

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Rochers coco au chocolat _ IGbas

Recettes à IG bas

Par khala

Un petite idée toute simple pour se faire plaisir sans culpabiliser ! C'est juste une variante du rocher coco habituel mais à indice glycémique bas. A ajouster en fonction de vos produit ( selon la taille de votre blanc d'oeuf et de la qualité de votre...

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Bouchées chocolatées, un Noël à IG bas !

Recettes à IG bas

Par khala

A l'approche des fêtes, tous ceux qui me suivent savent qu'il va y avoir ici des idées de chocolats, biscuits ou kits à offrir ! Cette année ne déroge pas à la règle des gourmandises de fin d'année ! Par contre, aujourd'hui , je vous présente de jolies...

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Poêlée de légumes aux lentilles en cocotte_IGbas

Recettes à IG bas

Par khala

En cette saison, rien de tel qu'un bon plat mijoté pour se réchauffer ! Sauf qu'ici, personne n'aime les plats traditionnels à part moi :( .... donc pas de pot-au-feu , ni de blanquette et encore moins de bourguignon ... Alors pour compenser , je fais...

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Brownie aux noisettes_ IGbas et résultat pour le salon du chocolat

Recettes à IG bas

Par khala

Ce n'est pas parce que l'on suit un régime qu'il doit être triste et insipide ! Le régime à Indice Glycémique Bas est plutôt joyeux et gourmand , il faut juste savoir choisir les bons ingrédients pour ne pas faire grimper la glycémie en flèche ! Voici...

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Risotto au riz complet et à l'ail de Lomagne _ IGbas

Recettes à IG bas

Par khala

J'ai découvert grâce à 750g l'ail de Lomagne. C'est de l'ail blanc provenant de la région entre le Gers et le Tarn et Garonne. Elle est charnue et corsée mais après cuisson ( cuite en chemise ou confite ) elle devient délicieusement moelleuse. Si vous...

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Céréales au boeuf et aux poivrons_ IG bas ( encore un concours et un livre à gagner )

Recettes à IG bas

Par khala

Et oui ! je joins l'utile à l'agréable ! Un recette à IG bas et un concours en même temps ! Faut dire que tout le monde ou presque a dans ses placards des bouillons Maggi, en l'occurrence ici des Kub Or ( cela fera rire certaines suite à une publication...

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