Le blog de khala

rillettes de truite fumée

tu prends l'apéro

Par khala

je viens de jeter un petit coup d'oeil à mon blog , et c'est affligeant ... il n'y a que du sucré ... alors je glisse entre toutes ces sucreries un peu de salé , une petite tartinade au poisson excellente à l'apéro je me suis inspirée d'une recette trouvé...

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Bavarois aux fruits de la passion et à la mangue

mes desserts préférés

Par khala

le bavarois est un dessert très simple , léger après un bon repas et déclinable à souhait suivant ses envies et ses goûts j'ai fait cette fois ci un bavarois aux fruits de la passion avec une couche de mangue et un petit peu de chocolat pour la déco !...

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pain d'épices au chocolat de Gwen

gourmandises

Par khala

il y a de chouettes recettes que l'on découvre par hasard , données par une amie ou une collègue , griffonnées sur un papier à la va vite et qui sont excellentes ! pas besoin de grands livres ou de sites de cuisine finalement ! ici , il s'agit d'un pain...

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opération pièces jaunes : mobilisons nous

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Par khala

Pour ceux qui travaillent à l'hôpital en service de pédiatrie comme moi où ceux qui ont eu ou qui ont leurs enfants hospitalisés , vous savez à quel point c'est difficle à vivre. Difficile de voir son bébé , la chair de sa chair malade dans un lit d'hôpital...

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Nougat glacé aux fruits secs

fêtes gourmandes

Par khala

que c'est dur de reprendre le chemin du blog après les fêtes ... pourtant , j'ai cuisiné , j'ai photographié et on s'est régalé ... mais une coupure internet m'a légèrement coupée du monde et j'avoue qu'après les 1ers jours où j'étais un peu perdue d'avoir...

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Bonne année 2010 !

on dit que les femmes sont bavardes ...

Par khala

et voilà , 2009 est finit et 2010 commence ! personnellement , je n'ai rien vu passé 10 ans déjà de passé , pffff ! 10 ans avec la peur du bug de l'an 2000 ( ce qui fait bien rire avec le recul ) ... 10 ans sur les hanches et sur les coins des yeux ......

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Nougat de datte aux amandes et pistaches

gourmandises

Par khala

cette fois ci , j'ai piqué l'idée chez Carole , sauf que je n'avais pas de pâte d'abricot ( je ne sais même pas où ça se trouve d'ailleurs la pâte d'abricot ... bien dommage car cela doit être excellent ! ) par contre , j'avais de la pâte de dattes ,...

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Amarena au chocolat et à la fève tonka pour le w-e noir !

gourmandises

Par khala

et oui ! qui dit un week-end , dit 2 jours ! 2 jours intenses fort en chocolat noir pour un week-end noir de chez noir ! pour cette 2ème recette , voici une petite bouchées chocolatée très parfumée au parfum d'Italie la cerise Amarena est une petite griotte...

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moelleux au chocolat et aux pistaches pour le w-e noir !

gourmandises

Par khala

et voilà ! le week-end tout noir de Murielle et Stanislas a commencé ! j'espère que vous avez prévu votre recette préférée à base de chocolat noir ?! pour aujourd'hui ( oui , demain il y aura une autre recette ) , ça sera un petit moelleux , tout tendre...

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sucre à la crème aux cristaux de sel de Noirmoutier

gourmandises

Par khala

j'ai encore beaucoup de mal à me faire à l'idée que Noël approche à grand pas ... seulement dans 14 jours ... il n'y a pas la magie de Noël à la maison , malgré le sapin et les décorations , malgré la lettre au Père Noël et sa réponse ( avec au moins...

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