la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande
Salut la compagnie ! c'est bientôt la rentrée ... finit la glandouille à la maison les jours de repos ( car non , je ne suis pas en vacances , oui , je travaille , non , je ne vous ai rien posté depuis des semaines , non , j'ai pas honte , non , je profite...
voici notre plat principal de Noël 2008 des cuisses de canard aux épices agrémentées de marrons et de navets caramélisés une recette fortement inspirée par " ELLE à table " n° 61 pour 4 personnes : - 4 cuisses de canard - 1 càc de gingembre en poudre...
je cuisine rarement les fruits en dessert , je préfère largement les manger crus ( tel quel , en salade ou en smoothies ) à part en crumble où ils sont recouverts d'une tonne de croûte sucrée ... la cuisson change leur goût et leur texture , et je n'aime...
c'est la grande mode en ce moment : préparer soit même ses cadeaux gourmands ( parfait pour des voisins , une mamie ou une maîtresse ... ) Cathy fait d'ailleurs plusieurs récap ( sucré ou salé ) et du coup , m'a donné envie de tester les kits à cookies...
ça y est ! il fait chaud et il fait beau ! on peut enfin sortir les sorbetières ou si vous n'en avez pas , essayez de trouver les nouveaux sachets Alsa qui permettent de réaliser des glaces sans machine et avec une texture extra ! j'ai testé cette nouveauté...
mon tour de l'Europe gourmand continue , et cette fois ci , nous voilà en Suède pour vaincre le froid, je vous propose ces petites brioches douces et colorées , à accompagner d'un bon thé bien chaud et quelques fruits frais il vous faudra : - 150 ml de...
Encore une tuerie au chocolat ... Je sais , je ne suis pas raisonnable ... Mais que voulez vous , j'ai des copines aussi gourmandes que moi et d'aller voir leurs blogs, ça n'arrange pas les choses ... Cette fois ci , une recette de Manue qu'elle a trouvé...
J'ai retrouvé dans mes archives un dossier de recettes réalisées il y a plus de 2 ans maintenant et jamais publiées ... Il est temps de dépoussiérer tout ça et de ressortir celles qui correspondent à la saison actuelle. Ici , une jolie soupe de fraises...
Dans ma Papilles Box de Novembre spéciale chocolat , il y avait un livre de Jacques Genin " Le meilleur du chocolat ", et comme je cherche de nouvelles recettes à glisser dans les paniers gourmands, j'ai été ravie de trouver cette recette de grignotines....
nous voilà début décembre , les déco de Noël sont installées un peu partout dans les maisons et dans les rues , et on finit les cadeaux sur les chapeaux de roues comme chaque année ! oui , car tous les ans , je me dis que je commencerai tôt ! que je ferai...
Les fêtes approchent et les blogueuses culinaires sont sur le pied de guerre pour préparer les cadeaux gourmands ! Immanquablement, je suis de la partie ! J'ai trouvé cette sauce au chocolat dans un magazine américain ramené récemment de New York, et...
Vous commencez à le savoir, je suis fan des kits à faire soi même ! Aujourd'hui, je vous propose un kit pour faire des spéculoos, à glisser dans un panier gourmand avec un emporte pièce ! il vous faut pour 1 pot à confiture (le mien fait 385ml): - 150g...
Alors le bounty maison n'est pas nouveau dans la blogosphère. On en a vu un peu de partout car c'est super simple à faire : 3 ingrédients --> du chocolat , de la noix de coco et du lait concentré sucré ! Vous n'avez pas forcément besoin de moule pour...
Voici le 2ème e-book en partenariat avec Rue du commerce et 10 blogueuses sur le thème de Noël ! Il y a bien évidement des recettes, mais aussi des astuces déco pour une superbe table de fête et ainsi que des idées cocktails ! J'ai été ravie de participer...
Chef Clément vient de débuter une nouvelle aventure : une chaîne web spéciale blogueurs. Venez nombreux l'encourager, découvrir de nouveaux blogs gourmands, de jolies recettes de saison et suivre les interviews en live ( ouh lala ! la 1ère , c'est la...
après un week-end en Ardèche pour le baptême de la petite Julia (l'adorable petite fille de nos amis : elle est jolie comme un coeur , sage comme une image et n'a pas hurlé quand le prêtre la quasiment noyée !!!) , je réfléchi déjà à ce que je vais préparer...
salut la compagnie ! non ! je ne suis pas morte ! je suis désolée de ne pas vous avoir prévenu...pas le temps... pour le week-end de Pâques : pas de repas interminables en familles avec des tonnes de bouffe et de chocolats ! nous avons emmené les filles...
petit apéro pour petit mari chéri tout fatigué de sa semaine marathon ( oui Alhya ! il n'y a pas que la fille- marathon ! il y a aussi l' Homme- marathon ! mais pour d'autres raisons ! Hervé ne s'approche que rarement de la cuisine ! à part pour y manger...
grrr a fait le riz !! et oui il est sauvage !!! mais humm...a fait mon cher et tendre... tellement c'est bon! je fait cuire mon riz sauvage en premier : il faut bien 20 min ! c'est un mélange de trois riz différents mais je ne me souvient pas le nom....
voilà une petite recette pas prise de tête , idéale pour les soirs tranquilles ou les week-end repos , vous savez , ces week-end en pyjama où l'on traine devant la cheminée , avec un bon bouquin , les enfants , en pyjama également , tranquilles dans leurs...
C'est le retour de la semaine Mövenpick à Lyon ! Un nouvelle édition avec de nouveaux chefs participants à l'opération ! Ce fut un succès l'année dernière ( perso j'ai adoré cette glace et surtout ce que les chefs réussissent à faire avec ! ) et je vous...
Contrairement à ce que pense certaines vilaines, non on ne mange pas que du chocolat pour le goûter ! On mange aussi des pralines roses :) Après la tarte à la praline , voici une autre spécialité de ma belle région : la tarte briochée à la praline ( traditionnellement...
Tout comme Virginie , mon blog de cuisine ne contenait pas de recette de tarte aux pralines roses ! Grave erreur pour une blogueuse lyonnaise quand même ! Surtout que ce n'est pas dur du tout ... T'as d'la pâte ? T'as des pralines roses et d'la crème...
En cette saison, on trouve de très bonnes pêches, et j'aime les déguster natures, mais aussi en soupe bien fraîche quand elles sont un peu trop mûres ou en confiture. Mais j'ai trouvé une recette dans le 2ème "750g le mag" qui m'a tout de suite tapée...
Les cinnamon rolls sont des brioches roulées à la cannelle d'origine d'Amérique du Nord et Europe du Nord. J'ai vu une version mini de chez mini sur Pinterest (site de photographies extra ! il y a toujours plein d'idées gourmandes !) et j'ai enfin testé...
