Sandwich chaud - froid

ben voilà ! 2ème jour d'école et c'est déjà la course !

les allers - retours à l'école ( à pieds pour dire de faire un peu de sport !!!) , la préparation des repas , les courses , les achats de dernières minutes pour l'école parce que c'est bien l'école publique qui fourni tout , il faut quand même acheter plein de trucs dans les jours qui suivent la rentrée , et comme je bosse la fin de semaine puis le début de la suivante , si je ne le fais pas maintenant , je ne pourrais pas avant la fin de semaine prochaine et là je passe pour la plus infame des mères , sans compter les petits cadeaux pour les anniversaires des enfants qui ont eu le leur cet été ( et là je ne peux rien dire parce que je fais la même chose , les miennes étant nées toutes les deux au mois d' août ! ) , les inscriptions aux activités extra-scolaires , le bilan de l'été : oui j'ai encore pris 2 kg ! ça m'ennerve !!! moins je mange , plus je grossi ! enfin ça c'est une autre histoire !!!

je suis déjà fatiguée !

pour me remonter le moral , je me suis fait un petit sandwich remonte -moral : bien moelleux et savoureux avec un fruit en dessert , je ne pense pas avoir exagéré !

-2 tranches de pain suedois ou nordique , je ne me souviens plus de son nom

-2 tranches de mozzarella

-1 steack à l'oignon

-1 carotte

-1 càc de mayonnaise

-1 pincée de sel et une de sucre

j'ai fait cuire mon steack à la poêle , 4 min de chaque côté , avec un peu de sel

j'ai râpé ma carotte et je l'ai assaisonné avec la mayo et le sucre

sur une tranche de pain , j'ai badigeonné de carotte , disposé le steack puis la mozzarella , refermé le tout avec l'autre tranche de pain et hop ! dans le gosier !

hum...un délice , une pêche et zou ! on y retourne !

vivement les prochaines vacances !!