tartes et tartelettes sucrees

Tarte au chocolat : quand la mousse se mange avec les doigts

tartes et tartelettes sucrées

Par khala

vous savez presque tous que j'essaye de faire attention à mon alimentation et du coup , j'ai réduit considérablement les desserts sucrés , et ça me frustre énormément ! je suis surtout frustrée de ne pas pouvoir les faire ! alors j'ai repris mon habitude...

Lire la suite

Tartelettes à la brousse pour Dominique

tartes et tartelettes sucrées

Par khala

j'ai quelques admirateurs et admiratrices sur ce blog , des fidèles qui m'encouragent et qui me soutiennent régulièrement ! si si ! je vous jure ! et cette fois ci , je rend hommage à Dominique d'Ajaccio , qui m'écrit souvent et à qui je devais bien une...

Lire la suite

Tarte coco-chocolat

tartes et tartelettes sucrées

Par khala

vous allez vous dire : "mais qu'est-ce qu'elle a avec la noix de coco et le chocolat ?" je vous répondrais : rien de particulier ! il faut que j'écoule la tonne de noix de coco que j'ai ! c'est tout ! après avoir refait plusieurs fois mes rochers à la...

Lire la suite

Tarte aux mûres d'anniversaire

tartes et tartelettes sucrées

Par khala

le 17 Août est un grand jour à la maison : c'est l'anniversaire de ma didoune (Doriane exactement ! ma deuxième fille ) et elle a fêté ses 6 ans ! attention ! c'est du sérieux maintenant...CP et tout et tout à la rentrée !!! et qui dit anniversaire ,...

Lire la suite

tarte au citron meringuée

tartes et tartelettes sucrées

Par khala

classique me direz vous ! mais il y a des incontournables comme ça en cuisine auxquels on n'échappe pas ! mon seul regret à cette recette que j'ai adapté au fil des ans , c'est la meringue ( et oui ! encore elle ! ) j'ai déjà mangé des très bonnes tartes...

Lire la suite

Tarte au citron chocolatée

tartes et tartelettes sucrées

Par khala

parce que j'ai besoin de soleil et de réconfort en même temps en cette période de l'année glaciale ! j'ai fait cette tarte pour vendredi soir , car nous étions invités chez des amis ! ce fut une charmante soirée : amis charmants , repas délicieux ! mais...

Lire la suite

Tarte tatin

tartes et tartelettes sucrées

Par khala

ça c'est plutôt un des desserts préféré de mon chéri ! certes ! c'est on ne peut plus classique ! surtout avec une boule de glace à la vanille dessus qui fond doucement sur les pommes tièdes ...mais on est comme ça dans la famille...on n'aime pas trop...

Lire la suite

Tarte aux noix caramélisée

tartes et tartelettes sucrées

Par khala

ça c'est pas une recette de régime mais qu'est-ce que c'est bon ! *pour la tarte: -1 pâte brisée -250g de noix -150g de sucre en poudre -80g de beurre fondu - 3 oeufs mixer grossièrement les noix (en garder une dizaine pour la décoration) avec le sucre,...

Lire la suite

Tarte moelleuse au fromage blanc

tartes et tartelettes sucrées

Par khala

ça fait un moment que j'ai envie de tester des recettes de cheese cake et j'ai découvert cette recette dans un "femme actuelle" ou "cuisine actuelle" et je me suis dit que c'était un bon compromis avant d'essayer une véritable recette. elle est effectivement...

Lire la suite

Tartelettes citron / fraise

tartes et tartelettes sucrées

Par khala

voilà une autre utilisation du lemon curd de Pascale : c'était délicieux , une petite tartelette acidulée et fraîche...un dessert parfait après le barbecue ! pour les sablés : -125g de beurre mou -125g de sucre -1 jaune d'oeuf -1 pincée de sel -1 càc...

Lire la suite