plutot viande

Saucisson chaud et sa garniture d'hiver

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Par khala

ce temps m'achève ! je n'ai qu'un envie en ce moment : ne rien faire ! je suis tellement fatiguée qu'il me faudrait une semaine de sommeil pour récupérer ! j'ai besoin de vraies vacances je crois !!! en ce moment , la cuisine suit mon rythme , c'est à...

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Boudin aux deux pommes et à la vanille

plutôt viande

Par khala

quoi de plus classique que du boudin aux pommes ? vous en avez toujours des tas de versions ,mais les éléments principaux sont toujours les mêmes : boudin , pomme , plus ou moins pomme de terre en cuisine , tout réside dans la présentation ! et c'est...

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Petits steacks surprise

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Par khala

pour ceux qui me suivent régulièrement , vous savez que j'ai des enfants ...comment dire ?...pénibles ! oui , c'est ça ! pénibles ! pour ce qui est de la nourriture bien sûr ! sinon , ils sont adorables , avec , comme tous les enfants , des périodes où...

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Blanquette de volaille

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Par khala

l'hiver a un peu de mal à s'installer par chez nous , il fait encore bien doux mais les petits plats mijotés sont tout de même les bienvenues en cette saison où il fait déjà nuit à 17h ! j'aime pas cette période de l'année ! bouh ! il fait gris ! il pleut...

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Petits flans aux haricots verts et son filet de boeuf

plutôt viande

Par khala

c'est la mode du camouflage en ce moment , je veux dire qu'il faut ruser pour faire avaler tous ces bons légumes plein de vitamines et nos chères têtes blondes ( et brunes par la même occasion !) et ce n'est pas toujours très simple ! il y a les crumbles...

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Côte de porc et ses légumes du jardin

plutôt viande

Par khala

c'est quand même fou comme il y a une différence entre les haricots verts du commerce et ceux du jardin ! même ceux achetés au producteur du coin au marché ! ça vient peut être de la terre !? en tout cas , ils sont succulents et sucrés ! pour les derniers...

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Risotto au romarin , boeuf à l'oignon

plutôt viande

Par khala

mon pêché mignon ( entre autre ) c'est le risotto ! et je suis bien malheureuse car je suis la seule à l'aimer !!! mais ça ne m'empêche pas d'en faire , et cette fois ci , j'ai associé le risotto avec l'herbe que je préfère : le romarin . pour accompagner...

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Maïs blanc à la moutarde

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Par khala

encore une petite recette vite faite et vite mangée pour maman pressée ! ça faisait un bout de temps que je n'avais pas fait ce plat , pourquoi ? je ne sais pas ! en tout cas , tout le monde l'aime bien , c'est rapide et ça change du maïs jaune en salade...

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épaule d'agneau caramélisée et son risotto au safran

plutôt viande

Par khala

ah ! l'agneau ! ah ! le risotto ! j'adore ! *pour l'épaule caramélisée: -1 épaule d'agneau ( non ! c'est pas possible !!! j'aurais jamais imaginé !!) -une marinade : 1 càs de ketchup, 1 càs de sauce soja , 1 càs de miel , 1 pincée de poivre , 1 pincée...

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Gratin de courgettes et son filet mignon à la moutarde à l'ancienne

plutôt viande

Par khala

salut la compagnie ! non ! je ne suis pas morte ! je suis désolée de ne pas vous avoir prévenu...pas le temps... pour le week-end de Pâques : pas de repas interminables en familles avec des tonnes de bouffe et de chocolats ! nous avons emmené les filles...

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