750 grammes
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la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande

pains - viennoiseries - petits dej

Gaufres de journée pyjama

Gaufres de journée pyjama

qui dit journée pyjama , dit nourriture cool , tranquille , sans prise prise de tête , style feuilleté aux poireaux , ou encore de la purée de pommes de terre grossièrement écrasée avec un morceau de beurre salé...mum...tiens je devrais faire ça à midi...

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Praluline...merci Carole !

Praluline...merci Carole !

je le redis : merci Carole ! mari chéri étant fan de pralines , je cherchais une recette de brioche à la praline qui puisse satisfaire sa gourmandise , vous me direz : "t'as qu'à lui faire une buchteln de Mathilde avec des pralines ..." , oui mais je...

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Pains viennois gourmands

Pains viennois gourmands

figurez vous que lorsque j'ai fait mon pain "noble" pour Sandra du Pétrin , heureusement d'ailleurs que nous lui avons toutes et tous témoigné notre amitié et notre grande admiration ! merci Sandra d'être restée ! ...bon qu'est ce que je disais ?...ah...

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Marzipan-Buchteln d'Omelette : elle est trop bonne ta brioche !

Marzipan-Buchteln d'Omelette : elle est trop bonne ta brioche !

je dis : OUI ! Mathilde , elles est trop bonne ta brioche !!! je sais , je suis la nième à la faire , et je peux dire que je la referais encore et encore tellement elle est bonne !!! en plus , gourmande comme je suis , je l'ai farci avec du chocolat ....le...

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english muffins de Pascale

english muffins de Pascale

et oui ! je fais parti de celles qui ont craqué pour les recettes de Pascale et notamment les english muffins ! vous trouverez le livre en vente ici , et la version qui m'a fait céder là sur le blog de Céline le palais des délices j'ai suivit la recette...

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crumpets

crumpets

encore une recette chipée sur chocolat & caetera : des superbes crêpes anglaises sans oeufs ! il vout faut : -250g de farine -10g de sucre -10g de sel (j'en ai mis la moitié car je trouvais que ça faisait trop) -1 paquet de levure de boulanger -200g de...

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Blinis faciles

Blinis faciles

je ne te remercierais jamais assez Marie-Laure pour ton site génial Ôdélices où je puise pas mal de tes recettes depuis un an ! et là encore : MERCI ! pour les blinis faciles ! j'ai adapté pour le goûter des enfants, mais voici la recette d'origine: Pour...

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Bretzels et petits pains briochés

Bretzels et petits pains briochés

j'ai trouvé dans un de mes livres de pâtisserie la recette d'un bretzel géant ! appelé Bretzel du nouvel an. il est très joli et on voit à la texture qu'il ressemble à une brioche. la recette paraissant simple, j'ai décidé de la faire mais en petit: -1...

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Baguettes tradition de Sandra

Baguettes tradition de Sandra

ça fait des mois que je veux les faire ...c'est un peu comme pour les macarons...envie et en même temps pas du tout le temps pour les faire ! parce que le plus dur dans la recette de la baguette tradition de Sandra du merveilleux blog " le pétrin " "...

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Pain "noble" pour Sandra du Pétrin !

Pain "noble" pour Sandra du Pétrin !

c'est ma façon de remercier Sandra pour toutes ces bonnes recettes , ces coups de pouce et ces tours de main ! un petit hommage tout bête , pour dire que je suis triste qu'elle arrête son blog , c'est dingue , mais je n'en reviens pas ! depuis que j'ai...

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