mes desserts preferes

fondant au chocolat blanc

mes desserts préférés

Par khala

voici la recette de mon fondant au chocolat blanc ( en exclusivité ) tiré de mon livre réalisé par Tribu Gourmande pour Sandra du blog " OK CE BON ! " qui lance son 1er concours pour son anniversaire de blog ! pour 6 personnes : - 150g de chocolat blanc...

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crumble poire / nougat

mes desserts préférés

Par khala

sans me vanter , ce crumble est le meilleur que je n'ai jamais mangé ! non , je n'ai pas les chevilles qui enflent , rassurez vous ! il y a bien longtemps , j'avais feuilleté une revue de cuisine ( comment ça je ne feuillette QUE les revues de cuisine...

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tarte aux myrtilles , amande et huile d'olive

mes desserts préférés

Par khala

un peu de soleil et de douceur en ce jour pluvieux une tarte moelleuse à souhait des myrtilles juteuses et sucrées que demander de plus ? pour 6 personnes : - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 125g de sucre - 50ml d'eau chaude...

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moment nostalgie : mousse mascarpone sur crème de citron

mes desserts préférés

Par khala

nous avons eu des amis à dîner hier soir et je leur ai fait un petit dessert comme je les aime : un mini buffet avec plusieurs parfums tout simplement parce que je suis sûre du coup que tout le monde trouvera son bonheur ( ce qui fut le cas apparemment...

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cheese cake aux myrtilles sans pâte

mes desserts préférés

Par khala

les envies de cheese cake , ça ne se contrôle pas ! c'est comme le chocolat , on en mangerai à n'importe quel moment de la journée ... mais on a pas toujours tous les ingrédients sous la main alors pas d' inquiètude, le cheese cake est souple et malléable...

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nuage léger aux mûres

mes desserts préférés

Par khala

un petit dessert tout en légèreté ( je parle en texture ... pas nombre de calories .. ) , rapide à faire et déclinable à volonté il s'agit d'une base en pâte feuilletée du commerce ( tout prêt pour les bouchées à la reine , donc aussi réalisable en toutes...

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la meilleure salade de fruits de l'année

mes desserts préférés

Par khala

je crois bien que ma petite cervelle va éclater ... je n'ai plus du tout l'habitude de faire autant travailler mon neurone , les bancs de l'école sont loin ( bientôt 12 ans ... ça rajeunit pas tout ça ! ) et ces quelques révisions désespérées de derniers...

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gâteau aux myrtilles crousti-moelleux

mes desserts préférés

Par khala

j'ai craqué ... ma gourmandise me perdra ... mon amour pour les myrtilles me perdra ... au lieu de faire du ménage , ou réviser sérieusement ou simplement au lieu de faire une sieste réparatrice avant une dure nuit au boulot , me voici en train de vous...

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cheese cake au parfum de la Réunion

mes desserts préférés

Par khala

je rassure tout le monde , je ne suis pas partie à la Réunion pour les vacances ... j'ai juste découvert la cuisine de là bas grâce à un voyage éclair à Paris chez Murielle et Stanislas un voyage gourmand et plein de rire , où j'ai découvert une famille...

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panna cotta citron / framboise

mes desserts préférés

Par khala

une petite verrine tout en fraîcheur , parfaite en ce temps estival elle vient tout droit de chez Sylvie je vous mets ma première version ( que je préfère largement ) et la deuxième entre parenthèse pour ceux et celles qui n'ont pas de lemon curd sous...

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