mes desserts preferes

mousse au toblerone

mes desserts préférés

Par khala

en ce moment , je suis en pleine régression culinaire c'est besoin de petits plats qui font du bien au moral ( hélas , ça ne fait pas du bien du tout à la balance ... ) des petites mousses gourmandes réalisées dans des petites verrines pour pas en manger...

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mousse au mascarpone et à la vanille

mes desserts préférés

Par khala

il y a quelques jours , j'ai eu un an de plus alors pour l'occasion ( vous allez me dire que toutes les occasions sont bonnes ! ) j'ai fait un petit dessert une mousse au mascarpone inspirée de la recette de cahier gourmand recouverte de framboises et...

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mousse au chocolat et tofu soyeux

mes desserts préférés

Par khala

ayant adoré le cheese cake au chocolat et au tofu soyeux, j'ai voulu tester la mousse de Valérie Cupillard bon , je ne dois pas avoir un blender aussi performant que le sien , car il n'y avait pas assez d'air dans ma préparation , et ça ressemblait plus...

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cheese cake au chocolat et au tofu soyeux

mes desserts préférés

Par khala

je suis fan de cheese cake et de chocolat , sauf qu'en cette période de pré-bikini ( si vous voyez ce que je veux dire ! ) ce n'est pas bien adapté à mon régime alimentaire ( pauvre en graisse et en sucre ... si si ... faut ce qu'il faut ! ) mais ça me...

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clafoutis aux pommes

mes desserts préférés

Par khala

pour un dessert entre amis , je voulais changer de l'éternel dessert au chocolat et j'ai voulu tester le gâteau invisible d'Eryn . je me suis dit que ça serait plus léger et vu le succès de ce gâteau , je pensais faire mouche ! hélas ( et je suis désolée...

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moelleux au chocolat

mes desserts préférés

Par khala

cela fait un bout de temps que mes collègues me demande la recette du moelleux / coulant au chocolat , et en regardant l'émission " un dîner presque parfait " , je me suis dit qu'il était enfin temps ;-) ! pour ceux qui ont regardé le 2ème épisode , il...

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fondant au chocolat sans farine

mes desserts préférés

Par khala

oui ! je sais ! ça fait un bout de temps que je n'ai pas publier ... c'est que je recommence à peine à cuisiner ... la fatigue étant encore bien là en ce moment , je fais des trucs simples , plutôt pour les enfants , donc les recettes sont encore une...

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cheese cake sans cuisson façon Nigella

mes desserts préférés

Par khala

Nigella ... Nigella tout une histoire ! je l'ai découverte il y a bien longtemps sur Cuisine TV et se fut , comme avec Jamie Oliver , un vrai coup de foudre je ne sais pas si c'est sa cuisine , sa simplicité ou ses virées nocturnes dans le frigo que je...

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mini moelleux aux marrons

mes desserts préférés

Par khala

une mini recette super rapide ( surtout si on utilise de la crème anglaise toute faite ! pas de honte et il en existe des très bonnes ! ) idéale pour un buffet de dessert c'est si bon de se simplifier la vie ! pour 10 mini moelleux : - 300g de crème de...

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mousse à la noix de coco

mes desserts préférés

Par khala

ça fait un moment que je voulais réaliser une mousse au parfum de noix de coco , mais ce qui me dérangeait , c'était de trouver les petits morceaux de noix de coco , vous savez ? même la plus fine noix de coco rapée donne un aspect granuleux et puis en...

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