la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande
l'autre jour , avec des copines , on a préparé des petites verrines pour notre soirée et nous avons réalisé ces petites verrines toute légères au citron . j'ai utilisé des petites fraises au sirop , cachées entre la crème de citron et la mousse de fromage...
Lire la suitele bavarois est un dessert très simple , léger après un bon repas et déclinable à souhait suivant ses envies et ses goûts j'ai fait cette fois ci un bavarois aux fruits de la passion avec une couche de mangue et un petit peu de chocolat pour la déco !...
Lire la suitej'ai craqué ... mais c'est pas de ma faute .. j'vous jure ... c'est Murielle qui me nargue : là ! et elles sont trop bonnes ... et t'as pas encore testé ... et elles doivent être mortelles avec du nutella au fond ... et nianiania ... et nianiania ......
Lire la suiteje mets du chocolat dans presque tous mes desserts ... et y'a des jours où j'ai presque honte d'être si accro ... et puis y'a des jours pas du tout ! la vie nous a appris qu'elle était parfois joyeuse , souvent cruelle , imprévisible par moment , et que...
Lire la suiteet oui , j'ai récidivé dans la fabrication de fromage maison (faut avouer que j'avais 5 l de lait de ferme à écouler ... ) donc après le fromage frais à tartiner , j'ai testé le cottage cheese de Sab car c'est un fromage que je ne trouve pas vers chez...
Lire la suite- " non !!! pas possible ! tu fais du fromage maman ??? " (traduire : manquait plus que ça ! ) - " oui chérie ! avec du bon lait de ferme " ( traduire : ouaih ! t'as vu ? trop forte ta mère ! ) - " tu crois que c'est bon ? " ( traduire : beurk ! jamais...
Lire la suiteavec ma copine Kashyle , on aime bien cuisiner ensemble et tester des nouveautés , des nouvelles saveurs ou carrément comme l'autre jour , essayer de faire de la guimauve sans oeuf cela m'intéressait beaucoup car ma deuxième fille est allergique à l'oeuf...
Lire la suiteles crumbles sont eux aussi un grand classique d'ailleurs , c'est étrange vu que comme je le disais hier , on est pas très fan des fruits cuits ... bref ! les goûts ne se discutent pas ! alors j'avoue saturer sur les crumbles aux pommes ... même en les...
Lire la suiteje cuisine rarement les fruits en dessert , je préfère largement les manger crus ( tel quel , en salade ou en smoothies ) à part en crumble où ils sont recouverts d'une tonne de croûte sucrée ... la cuisson change leur goût et leur texture , et je n'aime...
Lire la suiteje suis vraiment fan des gâteaux au fromage blanc et sorte de cheese cake , alors quand je vois des recettes à tomber , je les teste illico ! cette version est celle de Paprikas , blog que j'apprécie beaucoup pour la qualité de ses recettes , de ses photos...
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