mes desserts preferes

Cheesecake au citron

mes desserts préférés

Par khala

j'avais testé la tarte au fromage blanc , dérivée du cheesecake , et j'ai voulu faire un mix de toutes les recettes vues sur mes livres de cuisine , recettes de blog et autres...pour faire un cheesecake sans cuisson et ce que j'ai obtenu n'est pas mal...

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brownies

mes desserts préférés

Par khala

aujourd'hui c'est mercredi ! c'est le jour des brownies ! c'est surtout qu'il fait froid (3.5 °) et qu'il pleut...et qu'est-ce qu'on fait quand il pleut pour se remonter le moral ? je vous le donne en mille : un gâteau au chocolat ! donc ce sera brownies...

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Carrés au citron vert

mes desserts préférés

Par khala

j'ai vu à plusieurs reprises ces délicieux carrés en parcourant la blogosphère, et je me suis décidée à les faire pour mes testeurs préférés : l'équipe de T de l'hôpital Edouard Herriot à Lyon ! ils sont adorables par ce qu'ils goûtent sans broncher la...

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Mousse poire-citron aux pignons

mes desserts préférés

Par khala

un dessert fruité pour une reprise en douceur ! c'est une recette découpée il y a lontemps sur un magazine, et je ne l'avais jamais essayé ! comme tous les retours de vacances, le frigo est un peu vide et ça fera un petit dessert sympa qui en même temps...

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Pavé au chocolat à se lécher les 5 doigts et le pouce !!

mes desserts préférés

Par khala

c'est une expression de ma mère, donc sûrement de ma grand-mère ! et je trouve qu'elle prend tout son sens pour ce dessert trouvé dans le livre "Chic et simple " de Trish Deseine. il y a dans ce livre pleins de trésors et "le pavé au chocolat de Virginie"...

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Charlotte à l'ananas

mes desserts préférés

Par khala

Encore une bonne journée en compagnie d'une partie de la famille,donc ça veut dire qu'on a passé un agréable moment tous ensemble autour de la table !!! comme dessert , j'ai fait mon éternelle charlotte à l'ananas, recette trouvée il y a au moins 100ans...

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étoiles fondantes tout chocolat

mes desserts préférés

Par khala

alors là c'est un super dessert ! il me sert pour les goûters d'enfants mais aussi pour un dessert raffiné (je vous donnerai le truc plus loin). il vous faut : -300g de chocolat noir -160g de beurre -60g de sucre en poudre -10g de farine (et pas un g...

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qu'est ce qui est pire que le pain perdu au chocolat ?

mes desserts préférés

Par khala

et bien c'est un autre pain perdu au chocolat !!!! là encore , une bonne excuse de faire la gourmande : le goûter avec la petite voisine ! et je vois certaines qui font les gros yeux ... " c'est vraiment pas raisonnable ! et le maillot ? et ... " rassurez...

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pain perdu au chocolat

mes desserts préférés

Par khala

il y a des jours où on se lève avec une recette qui trotte dans la tête ... il y a celles que l'on réalise tout de suite , fébrilement , parce que l'on a tout sous la main et qu'on a peur d'oublier l'idée géniale qui vient de germer dans notre esprit...

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carrés fondants choco-marron

mes desserts préférés

Par khala

je sais , j'exagère vraiment ! je ne suis pas raisonnable ... c'est bientôt le printemps ... donc bientôt la période des régimes ... mais que voulez vous ! il fait froid ..., d'autres prétexteront un grand besoin de magnésium ... bref ! je suis inexcusable...

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