barbecue & co

Brochettes de saumon et encornets, moules au barbecue et un cadeau à gagner

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Par khala

Ce w-e a été très ensoleillé vers chez nous ! On a passé une super journée entre amis autour d'un bon barbecue. On a vraiment eu l'impression d'être encore en vacances ! C'était trop bien !!!! Pour une fois, j'ai eu envie d'un repas plutôt iodé ! J'ai...

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Poulet façon Nigella ( four ou barbecue )

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Par khala

Une recette très simple comme beaucoup de recettes de Nigella, mais qui rend le poulet délicieux et super tendre. A cuisiner au four ou au barbecue, vous allez pouvoir le déguster quelque soit la saison ! Au dessus, vous pouvez voir la version pilons...

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Brochettes de tofu

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Par khala

je vous livre la recette des brochettes de tofu aux tomates cerises et shiitakés faites au barbecue des pralines présence de Valérie oblige ! je voulais faire honneur à mon invitée , grande prêtresse de la cuisine végétarienne et bio ! mais voilà ! le...

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Brochettes de poulet / chèvre / romarin

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Par khala

s'il fait beau là où vous êtes et si les ingrédients énumérés dans le titre vous parlent , cette recette de brochettes est pour vous , comme elle fut mienne il y a quelques jours ( hélas réalisées à la poêle ! figurez vous qu'il faisait mauvais ce jour...

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Petites brochettes pour faire venir l'été

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Par khala

je ne suis pas une pro pour préparer la viande , et j'ai souvent du mal à innover dans ce domaine ( peut être suis-je une végétarienne contrariée !!! qui sait !! en fait , je ne pense pas ! j'aime bien la viande quand même ! surtout mon ami le cochon...

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Pilons de poulet au citron et aux herbes

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Par khala

je mets cette recette dans la rubrique " barbecues " mais à savoir que je la réalise très souvent au four , ça permet de la faire quelque soit le temps ou la saison pour 6 personnnes : -12 pilons de poulet ( ou 6 cuisses entières ) -le jus d'un citron...

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brochettes tandoori - poulet citron herbes de provence

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Par khala

bon ! finallement j'ai un peu de temps aujourd'hui ! alors je vous montre notre barbecue d'hier soir : là aussi il était improvisé et je n'avais rien acheté pour ! alors j'ai dégelé des escalopes de poulet: -une partie : marinées avec citron et herbes...

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