Quand nos hormones fonctionnent , tout va bien ... et puis quand tout déraille , c'est une vraie galère ! Heureusement, des fois juste un changement d'alimentation suffit à pallier les désagréments de certains dysfonctionnement ... Il y a les diabétiques...
Un petite idée toute simple pour se faire plaisir sans culpabiliser ! C'est juste une variante du rocher coco habituel mais à indice glycémique bas. A ajouster en fonction de vos produit ( selon la taille de votre blanc d'oeuf et de la qualité de votre...
A l'approche des fêtes, tous ceux qui me suivent savent qu'il va y avoir ici des idées de chocolats, biscuits ou kits à offrir ! Cette année ne déroge pas à la règle des gourmandises de fin d'année ! Par contre, aujourd'hui , je vous présente de jolies...
Dans ma Papilles Box de Novembre spéciale chocolat , il y avait un livre de Jacques Genin " Le meilleur du chocolat ", et comme je cherche de nouvelles recettes à glisser dans les paniers gourmands, j'ai été ravie de trouver cette recette de grignotines....
Oyé oyé braves gens ! Il est venu le temps du salon du chocolat à Lyon ! A vos agendas gourmands ! Du 9 au 11 novembre 2012 au Centre de congrès à La Cité Internationale , la 2ème édition du salon du chocolat à Lyon avec du chocolat dans tous ces états...
après un week-end en Ardèche pour le baptême de la petite Julia (l'adorable petite fille de nos amis : elle est jolie comme un coeur , sage comme une image et n'a pas hurlé quand le prêtre la quasiment noyée !!!) , je réfléchi déjà à ce que je vais préparer...
Les fêtes arrivent à grands pas et le temps est venu de chercher des idées de cadeaux gourmands à glisser dans les chaussons :) Voici une petite gourmandise très rapide à faire, nécessitant peu d'ingrédients , il suffira de la présenter dans de jolis...
Épiphanie oblige, ce w-e , c'est la fête à la galette ! Celle ci a été réalisée hier soir pour le dessert ( pour le goûter de cet am, une au chocolat et une à la crème de marron sont en train de refroidir ... ). Ne le dites à personne , mais la part en...
grrr a fait le riz !! et oui il est sauvage !!! mais humm...a fait mon cher et tendre... tellement c'est bon! je fait cuire mon riz sauvage en premier : il faut bien 20 min ! c'est un mélange de trois riz différents mais je ne me souvient pas le nom....
C'est la fin des pêches ( et non des haricots :p ) ! On est en automne et les poires et les courges ont pris le relais, la pluie aussi :( Alors pour finir les dernières pêches de mon paniers bio , j'ai décidé de les faire en crumble (on en a tellement...
j'adore les pâtes ! les petites , les grandes , les complètes ... en fait , je les aime toutes ! et j'ai trouvé récemment ces petites pâtes , les puntines , qui ressemblent fort à des grains de riz , d'où cette cuisson façon risotto , et avec ces coeurs...
je ne connais pas la véritable recette , la seule chose que je sais , c'est que ça se fait normalement avec de la pâte à pain. Stéphanie m'a donné cette méthode beaucoup plus rapide et tout aussi délicieuse (sinon meilleure !) -1 rouleau de pâte feuilletée...
Cette année, j'ai testé 3 parfums de galette ( on est pas super fan de la traditionnelle à la frangipane ... ). Après la galette aux pommes et au caramel au beurre salé, on a testé celle à la crème de châtaignes. J'avais peur que ça soit trop sucré et...
Promis , c'est la dernière ! Après la galette aux pommes et caramel au beurre salé et celle aux marrons , j'ai aussi fait une galette des rois au chocolat ( notre préférée ). D'habitude, je fais celle ci ( clic ) , mais une de mes filles trouve que c'est...
J'adore la crème de marron, nature, dans un yaourt, un gâteau ou un moelleux et j'ai eu envie d'en mettre dans une brioche. Les baguettes vienoises sont douces et moelleuses , c'est un pur bonheur ! J'ai rajouté un morceau de butternut ( un peu à la façon...
En ce 14 juillet 2013, ces cupcakes seront une sorte de feu d'artifices des assiettes :) Un biscuit tout tendre recouvert par une chantilly gourmande et colorée, le tout parsemé de m&m's concassées ! Un feu d'articife je vous dis ! En plus on retrouve...
La fin de l'année scolaire rime toujours avec goûter gourmand ! Encore plus avec mes ados et leurs copains, grands fans de plats riches, gras et sucrés (adeptes de régimes, passez votre chemin ... ) ! Cette année, ma plus grande a emmené ces carrés tous...
Depuis 2011, Milka a lancé une gamme de snax gourmands pour notre plus grand plaisir ! Après les Popcorn, Daim, Lilastar, Crispy, Brezel, Cranchito vient aujourd’hui enrichir la gamme Milka Snax d’une 6ème gourmandise inédite, qui allie tendresse et croustillant....
voici le troisième épisode de la mûre sauvage : la confiture ! (c'est à la base le principal but de nos cueuillettes meutrières ! les autres recettes sont venues après , pour profiter un max de ce délicieux fruit que l'on ne trouve qu'en cette période...
Le titre parle de lui même !! La Pavlova est un super dessert: - Chic : rien que le nom fait rêver ! PAVLOVA ... (quand tu as réussi à le pronnoncer sans postilloner , ça fait classe !) Tout comme son histoire : un dessert en honneur d'une ballerine russe...
Une recette que j'avais repéré dans une revue l'année dernière, mais impossible de la retrouver ... Et avec le froid du moment, j'en avais trop trop envie ! On retrouve presque tous les ingrédients d'une tartiflette classique, mais en version chic :)...
Alors je sais que le titre peut faire peur ... on se dit souvent qu'un gâteau sans et sans ... ça ne doit pas être bon ! Ben si ! Perso, j'essaye de faire attention à ce que je mange à cause de mon petit soucis d'insuline et mon gros problème de poids...
je vous ai promis de vous donner ma recette de chutney de mangue , alors chose promise , chose due : je vous avoue que c'est la première fois que j'en fais et la première fois que j'en ai goûté ne date pas de très vieux ! impossible de me rappeler si...
Je vous donne rendez-vous le 3 mars à 16h, place de la Bastille pour la Mamif ! Venez danser avec votre mamie, vos enfants ou vos petits enfants comme ces super mamies : C'est une jolie initiative pour dire à sa mamie à quel point on l'aime ! Vous avez...
Certaines le savent, Christophe Felder est un de mes chefs français chouchou ( avec Benoît Molin ) ! Non pas juste parce qu'ils font de la pâtisserie !!! Ils sont aussi très sympathiques et abordables ! Et l'info du jour, c'est que depuis hier, vous pouvez...
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