L'automne n'est pas toujours une saison facile à vivre : l'été est bel et bien fini, les journées se raccourcissent, le temps se dégrade ( oui , je sais , il n'y a pas eu un temps magnifique cet été, c'est à peine pire ... ), il fait plus frais, retour...
Il y a quelques temps , j'ai reçu en cadeau de la part du Quai des Oliviers de jolis produits à tester ! De la moutarde à la figue ( un régal avec de la volaille ), des très bonnes pâtes complètes italiennes et de l'huile d'olive vierge extra du Sud d'...
Je suis une vraie quiche en ce qui concerne la cuisine asiatique ... Je ne sais pas faire grand chose et je suis nulle en assaisonnement ... Je fais du porc au caramel et du riz cantonais, des brochettes de poulet Teriyaki (sauce toute prête du commerce)...
- " Dis donc Khala ... y'a même pas une recette toute simple de cake au chocolat sur ton blog ! " - " Ah bon ? t'es sûre ? " - " Si si , j'te jure !" - " Ok ! je vais remédier à ça alors ... " Pourtant , on en fait souvent des cakes au chocolat à la maison...
Voici mon test sucré pour le concours Tupperware® : une glace au mascarpone au doux parfum de châtaigne avec des poires confites dans un sirop épicé ! A mon goût , un joli dessert d'automne ! ( ps pour Cath , tu peux remplacer la crème de marron par 50g...
Je suis fan de toutes les cuisines , je ne suis pas sectaire et j'aime découvrir de nouvelles saveurs ! Sauf qu'il faut avouer que si je ne me débrouille pas trop mal en pâtisserie , je suis bien moins douée en salé et encore plus en cuisine exotique...
En cette saison , c'est la fête du pain d'épices ! Mais le manger toujours de la même façon , ça ne me ressemblerait pas ! Il est excellent en tranches , nature ou accompagné de foie gras bien évidemment , mais on sait que j'aime jouer avec la nourriture...
C'est bientôt Halloween , alors j'ai profité de cette occasion pour essayer de faire des muffins à la courge déguisés et rigolos ! Mais on est pas obligé de les faire customisés ! Surtout que j'ai utilisé des déco ramenées de New York l'année dernière...
Voici une petite entrée toute simple, servi avec une petite salade verte et des tomates ou en petites versions pour un apéro sympa. Rien de compliqué, on assemble et on déguste , tout est dans le produit ! Ici , un joli fromage de chèvre que j'apprécie...
Voici 2 recettes de caramel à tartiner. Les utilisations sont multiples et variées , de la simple dégustation à la petite cuillère ( non recommandée car on finit le pot vitesse grand V !!! ), au "tartinage" de brioche/crêpe/pancake , à l'arrosage de glace/yaourt/fromage...
Je continue dans ma série gourmandises rapides et hyper simple à offrir ! Pour les fans de noix de coco qui veulent changer de l'éternelle bouchée coco façon Raphaello®. il vous faut pour un petit moule à cake ( le mien fait 20cmX10cm ): - 100g de chocolat...
J'ai découvert le site Pinterest grâce à Marcia à Soisson. Un site que je n'aurai pas du découvrir ... on y trouve une source inépuisable de gourmandises et il y a plein d'idées cuisine ( mais aussi déco , mode , etc ... ). Un truc de dingue pour une...
Aujourd'hui est un grand jour pour les enfants ! Halloween est sûrement ( après Noël ) leur fête préférée ;o). A la tombée de la nuit , ils vont se déguiser et aller demander des bonbons aux voisins ! Certes , les enfants ont simplifié cette fête ( devenue...
Je sais ce que vous vous dites ... Que je suis diabolique ... J'assume ... En fait , c'est à la base pour faire plaisir à une de mes collègues , grande grande fan de ces petits bonbons chocolatés ... Et encore , je crois que le mot " fan " n'est pas totalement...
Et voilà , le concours Tupperware® est en train de toucher à sa fin ( ou faim , ici ça fonctionne aussi ;p ). Nous allons voir fleurir des recettes de terrines ici et là car nous devons rendre nos copies le 1er octobre ! J'espère que vous n'en aurez pas...
Vous commencez à le savoir, je suis fan des kits à faire soi même ! Aujourd'hui, je vous propose un kit pour faire des spéculoos, à glisser dans un panier gourmand avec un emporte pièce ! il vous faut pour 1 pot à confiture (le mien fait 385ml): - 150g...
Elle n'est pas belle la nouvelle boîte Alsa ?! J'aime beaucoup le côté gourmand de cette version 2012 ! ( Comment ça , ça ne vous étonne pas ? :-D ). Elle renferme de la levure et 2 sortes de sucre vanillé. Parfait pour concocter de jolies gourmandises....
En ce moment, avec les copines Facebookiennes , on fait tout un récap des cadeaux gourmands, et cette recette va aller directement rejoindre ses copines ! A découper dans la forme souhaitée et à parfumer selon vos envies ( ici , il y a des noisettes torréfiées...
Je continue dans les cadeaux ! J'ai la possibilité de vous faire gagner 4 places pour aller à la Foire de Paris avec la participation de Lord Vanilla ! Du 27 avril au 8 mai , à vous les concerts , animations , ateliers , la découvertes gastronomiques...
Pour Noël , une de mes filles a eu l'Atelier Petits-Beurre (Larousse ) et depuis elle fait très souvent ces petits biscuits. Le top : un petit coffret très girly rose et violet , avec un livre de recette tout mimi et un joli emporte-pièce ! Le plus :...
C'est la dernière journée d'école pour mes enfants et j'ai préparé un petit panier gourmand pour la maîtresse du petit dernier ( les grandes étant au collège avec X professeurs, j'ai abandonné l'idée de faire ça pour elles ...). Dedans , j'ai bien sûr...
A la maison, je veux que le goûter des enfants se compose d'un fruit, d'un laitage et d'une douceur. J'essaye autant que possible que cette douceur soit maison, et je varie les plaisirs : muffins, brownies, cakes, biscuits, roulés, crêpes, brioches, gaufres...
Il y a 2 ans, avec Kashyle , on avait fait un superbe nougat , celui de Thuriès pour être précise et déjà à l'époque , il avait eu un franc succès ! Nougat amandes / pistaches et pignons . Cette année, nous avons récidivé, mais cette fois ci, plus fort...
Rien d'original dans le fait d'utilisé du risotto pour une recette de Maki. On en voit partout, avec du saumon, du jambon cru ... Aujourd'hui, je vous propose un maki italien aux parfums Suisse! Parfait pour moi qui ne suis pas fan du tout de la version...
Voici le 2ème e-book en partenariat avec Rue du commerce et 10 blogueuses sur le thème de Noël ! Il y a bien évidement des recettes, mais aussi des astuces déco pour une superbe table de fête et ainsi que des idées cocktails ! J'ai été ravie de participer...
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