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14 juillet 2013 7 14 /07 /juillet /2013 09:00

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En ce 14 juillet 2013, ces cupcakes seront une sorte de feu d'artifices des assiettes :)

Un biscuit tout tendre recouvert par une chantilly gourmande et colorée, le tout parsemé de m&m's concassées ! Un feu d'articife je vous dis ! 

En plus on retrouve un peu les couleurs de la France Bleu, Blanc et rouge ! Un peu de patriotisme ne peut pas faire de mal :)

 

 

Pour une dizaine de cupcakes vanillés :

 

- 125 g de farine

- 125 g de sucre

- 125 g de beurre mou

- 1 c. à café de levure chimique

- 5 c. à soupe de lait

- 1 gousse de vanille de Lord Vanilla 

- 2 oeufs 

 

- 200g de chocolat blanc Ivoire de chez Valrhona (mais le Nestlé pâtissier convient très bien)

- 200 ml de crème fraîche entière liquide

- 1 pointe de couteau de colorant bleu

 

- 1 poignée de m&m's aux cacahuètes

 

 

Couper le chocolat blanc en morceaux et verser dessus la crème très chaude (porter à ébullition).

Bien mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu et incorporer le colorant.

Mettre au frais 2h (ou 30 au congélateur) une fois refroidi.

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

Ajouter le beurre ramolli puis le sucre, et les oeufs un par un.

Ajouter le lait et les graines de la gousse de vanille.

Verser la préparation dans des moules à cupcakes  et enfourner pour environ 20 minutes.

Laisser bien refroidir.

 

Fouetter la ganache au chocolat blanc en chantilly et la mettre dans une poche à douille.

Décorer les gâteaux avec et finir de décorer avec des m&m's concassés.

Garder au frais jusqu'au moment de servir.

 

 

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12 juillet 2013 5 12 /07 /juillet /2013 16:43

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Depuis 2011, Milka a lancé une gamme de snax gourmands pour notre plus grand plaisir !

 

Après les Popcorn, Daim, Lilastar, Crispy, Brezel, Cranchito vient aujourd’hui enrichir la gamme Milka Snax d’une 6ème gourmandise inédite, qui allie tendresse et croustillant.

 

Un petit soufflé tout croustillant légèrement salé recouvert de bon chocolat Milka ! Parfait pour les petites faim ...

 

Si cela vous intéresse, je peux faire gagner 2 lots ( comprenant chacun 2 paquets de Cranchito et 3 autres de la gamme snax) que vous recevrez à la rentrée !

 

Il vous suffit de me laisser un commentaire sur ce billet et je tirai au sors les 2 gagnants le w-e prochain .

 

A vous de jouer !

 

 

 

édit du 26 juillet : J'ai le plaisir d'annoncer à Bernard ( commentaire numéro 35 ) et à Paola ( commentaire numéro 22 ) qu'ils ont gagné un lot Milka qu'ils recevront à la rentrée ! 

Bravo à vous 2 !!!! 

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7 juillet 2013 7 07 /07 /juillet /2013 09:00

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La fin de l'année scolaire rime toujours avec goûter gourmand ! Encore plus avec mes ados et leurs copains, grands fans de plats riches, gras et sucrés (adeptes de régimes, passez votre chemin ... ) !

 

Cette année, ma plus grande a emmené ces carrés tous moelleux et très chocolatés (recette trouvée chez Guillemette qui la tient elle même de Becky Higgins.

Un truc de fou avec une base de biscuits aux flocons d'avoine avec une couche de chocolat fondant ... A cette âge là, on ne compte pas les calories et heureusement :).

 

Il vous faut :

 

- 113g de beurre mou 

- 170g de sucre de canne roux

- 1 oeuf

- 150g de farine

- 110g de flocons d'avoine

- ½ gousse de vanille Bourbon Lord Vanilla

- 1 c.à café de bicarbonate de soude

- 200g de lait concentré sucré

- 170g de chocolat noir à pâtisser

- 15g de beurre 

 

 

Préchauffer le four à 180ºC.

 

Dans un saladier, fouetter le beurre pommade et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.

Ajouter l’œuf tout en continuant à bien mélanger.

Verser la farine, le bicarbonate et les graines de la demi gousse de vanille, puis les flocons d’avoine, et mélanger pour obtenir une pâte homogène.

 

Dans une casserole, faire fondre les 15g de beurre à feu doux. Ajouter le chocolat et le lait concentré, faire chauffer sans cesser de mélanger, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.

 

Presser les 2/3 de la pâte à biscuit dans un moule carré (24X 24 cm), puis recouvrir de chocolat, et enfin parsemer du restant de pâte (faire du bout des doigts).

Faire cuire 25 minutes environ, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

 

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Laisser complètement refroidir avant de découper en carrés (voir mettre au frigo avant la découpe, moi je n'ai pas eu bien le temps, du coup c'est moins net que ceux de Guillemette).

 

 

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30 juin 2013 7 30 /06 /juin /2013 09:00

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Les cinnamon rolls sont des brioches roulées à la cannelle d'origine d'Amérique du Nord et Europe du Nord.

J'ai vu une version mini de chez mini sur Pinterest (site de photographies extra ! il y a toujours plein d'idées gourmandes !) et j'ai enfin testé pour mes petites collègues (mes enfants n'étant pas fan de cannelle ...).

 

La recette (si on peut appelé ça une recette ! C'est surtout une astuce !) est ici, les photos parlent d'elles même !

 

J'ai utilisé comme ci dessus une boîte de croissants à réaliser soi même au rayon frais, mais si vous avez le temps de faire la pâte , je suis sûre que ça ne sera que meilleur !

 

 

il vous faut :

 

- 1 boîte de 4 croissants

- 2 c.à café de beurre pommade (mou)

- 1 grosse c.à soupe bien bombée de sucre vergeoise brun

- 1/2 c.à café de cannelle

- 3 à 4 c.à soupe de sucre glace

- un peu de jus de citron

 

 

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger ensemble le sucre, le beurre et la cannelle jusqu'à obtenir une crème homogène.

Ouvrir la boîte de croissants et séparer en 2 rectangles, ressouder les 2 triangles pour fermer les trous (normalement ceux qui permettent de séparer les croissants).

Badigeonner avec la crème à la cannelle et rouler sur la longueur.

 

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Mettre au frais 20 min (ou pas) et découper en tranches.

Mettre dans des moules à mini muffins (moi, j'ai utiliser des moules à demi-sphères) et enfourner jusqu'à ce que ça soit bien doré.

 

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Laisser refroidir et disposer sur une grille.

 

Mélanger le sucre glace avec du jus de citron (mettre petit à petit jusqu'à obtenir la consistance souhaiter pour décorer les mini rolls), décorer les mini brioches et laisser refroidir.

 

Servir avec le thé ou le café en guise de mignardises.

 

 

Ils sont tous mimi et tiennent dans une cuillère à café, parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser ! Le plus dur étant de ne pas tous les dévorer !

 

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18 juin 2013 2 18 /06 /juin /2013 09:35

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Le Miam Truck ?!

 

C'est un camion ambulant inspiré des camions américains (hamburgers, hot-dog mais aussi glaces, smoothies etc... ).

Il part à la rencontre des consommateurs pour leur faire découvrir leurs produits, ici c'est la marque Priméale (marque de légumes frais).

A bord, on retrouve des cours de cuisine à gagner avec un chef, des dégustations, un étal de légumes animé par des producteurs locaux, des jeux pour les enfants, des jeux-concours pour les plus grands, distribution de fiches recettes et bons de réduction.

 

Il sera à Lyon le 5 et 6 juillet 2013 de 10h30 à 19h, place Antonin Jutard.

 

N'hésitez pas à aller faire un tour, l'accès est gratuit !

 

J'ai la chance de faire gagner 1 place pour un cours de cuisine le samedi 6 juillet de 15h à 15h45, si cela vous intéresse, laissez moi un message sur ce billet en m'indiquant qu'elle est votre légume préféré et comment vous l'accommodez !

Vous avez jusqu'au 30 juin ! 

 

Bonne chance à tous !

 

 

 

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11 juin 2013 2 11 /06 /juin /2013 14:48

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Ce w-e, j'ai vécu  une drôle d'aventure !

J'ai participé avec Manue, Philo, Clémence et Amandine au 1er festival de barbecue en Camargue

 

 

Si, si ! 

D'ailleurs, ça aurait pu s'appeler les "5 blogueuses au pays des moustiques", ou alors "Thomas et ses drôles de dames", "les 5 fantastiques au royaume du bbq", "les chickens Swing en folie" ... j'ai encore 2 ou 3 titres qui me viennent à l'esprit mais j'éviterai d'en parler pour ne pas ruiner notre réputation collective :) 

 

Vous avez compris que nous avons passé un w-e formidable dans cette belle région (légèrement pluvieuse malheureusement ... pfff foutu temps !).

 

Des moments de fou rire indescriptibles, de passion de la cuisine, d'amitié ... Oui ! De bons vrais moments partagés avec la joie et la bonne humeur !

 

On a représenté la marque Ducros et on s'est pas mal débrouillé avec le temps de chiotte (froid et pluie), le manque de certains ingrédients (la blogueuse sait heureusement rebondir et improviser), l'absence presque totale de matériel (on est des warriors quand même ! limite prêtes pour Kho Lanta !) et surtout la non préparation des recettes au préalable (on est pratiquement venu les mains dans les poches , difficile de s'entraîner les unes sans bbq et les autres avec le temps qu'il faisait !).

 

On devait concourir dans la catégorie " volaille"  avec des barbecues de la marque Weber (ceux qui ferment).

Désignée comme "chef" du groupe, j'ai lancé l'idée de faire un roulé de blanc de poulet, et notre interprétation a été plutôt réussie, tendre à souhait (notre grande peur c'était de faire quelque chose de trop sec, le défi a été donc relevé avec brio !) et comme le super bbq avait une cloche, j'ai aussi pensé à la foccaccia aux herbes ! On a bluffé le jury avec notre "pain" au bbq ! 

Je suis super fière de nous ! On s'est débrouillé comme des chefs et on s'est régalé !

 

Voici les recettes réalisées :

 

1. Le roulé de poulet aux épices Ducros :

 

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10 tranches de lard

2 blancs de poulet

2 saucisses de volaille

Mélange Malin pour volaille Ducros

Piment d'Espelette Ducros

Papier d'aluminium

 

Étaler les tranches de lard sur le papier d'aluminium. 

Déposer les escalopes aplaties sur le lard. 

Parsemer d'épices Ducros et disposer les saucisses au centre.

Rouler délicatement le tout en serrant bien. Envelopper dans du papier d'aluminium en fermant bien les extrémités.

Mettre à cuire sur le barbecue pendant 20 à 25 minutes en retournant régulièrement. (Cuisson à vérifier en tranchant).

 

 

2. la foccaccia à la persillade Ducros :

 

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- 500 g de farine

- 260 g de d'eau

- 40 g d'huile d'olive

- 2 c. à café de levure de boulanger Vahiné

- 2 c. à soupe de persillade Ducros

- 1 c. à café de sel

 

- Fleur de sel Ducros

 

 

Mélanger tous les ingrédients (à part le fleur de sel) dans un saladier et pétrir pendant 10 min. Laisser reposer à couvert la pâte pendant 1h environ. 

Huiler un plat en aluminium. Disposer la pâte en la répartissant bien . Faire des petits trous sur la pâte avec le doigt de manière uniforme. Saupoudrer de persillade( en plus de celle dans la pâte), de fleur de sel et d'huile d'olive. Laisser à nouveau reposer jusqu'à ce que la préparation double de volume ! 

Lorsque le barbecue est chaud, mettre à cuire pendant 15 min d'un côté et 15 min de l'autre (pas trop près des braises pour que la pâte lève sans brûler dessous).

Il faut pour la cuisson un barbecue qui se ferme, sinon on peut la réaliser au four à 180°-200° (Th. 6/7).

 

Après avoir bravé les braises et surtout le déluge, on a eu la surprise d'aller cuisiner avec le super mignon, trop sexy chef Vincent Laisney du Mas de Peint et de déguster sa cuisine d'exception !

Il nous a préparé un repas tip top avec la nouvelle gamme de produits Ducros : des épices haute gamme comme le sel noir d' Hawaï , le sel rose d'Himalaya, le poivre long d'Indonésie ... 

 

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- espuma de betterave à la framboise

- céviche de dorade royale et ses copeaux de légumes 

- un filet de taureau (jamais mangé une viande aussi tendre et fondante!) et son riz camarguais 

- plateau de fromages locaux

- soupe de fraises au poivre long 

 

On s'est régalé !!!!

 

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Alors pour tous ces bons moments, je remercie encore chaleureusement Ducros et Amandine et Thomas qui nous ont soutenu et supporté tout le w-e :) 

Et contrairement à ce que l'on pourrait croire, nous n'avons pas fait que manger en Camargue ... on a beaucoup rit !!!!! 

Nos abdo s'en souviennent ( le 1er qui demande quels abdo sera fouetté :p ).

 

 

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4 juin 2013 2 04 /06 /juin /2013 20:34

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Cette année encore, j'ai participé à l'atelier Matines à Lyon (voir ici la 1ere édition).

 

Une journée consacrée à la cuisine dans la joie et la bonne humeur ! 

 

On met des oeufs de partout bien entendu ! Mais on apprend plein de trucs avec Piermic Fatet, un jeune chef à la cuisine DéKomplexée ! On cuisine (ou pas!) et on papote (surtout) avec les copines blogueuses ( Gregory ne nous a pas rejoint cette année, il avait son propre oeuf à couver ^_^).

 

Il y avait : 

- Solène –> Sunny Délices

- Delphine –>Le goût des otres 

- Claude –> Et si c’était bon …

- Virginie –> Chronique d’une chocoladdict

- Virginie –> A taste of my life

- Julia –> La pose gourmande

- Sophie –> Turbigo Gourmandises

 

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Franchement, j'ai adoré ! 

On a cuisiné en entrée une sorte de galette de pommes de terre à la truite fumée avec un jaune d'oeuf au centre, accompagnée d'une petite salade de fenouil râpé à la truite et d'une tuile croustillante au sésame ! Une tuerie ! Mes enfants devraient adorer !

 

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Avec l'oeuf qui dégouline, c'est juste divin ! 

 

Ensuite, il y avait des tomates coeur de boeuf rôties avec une vinaigrette (citron, vanille et huile d'olive !), du cabillaud pané et des frites de mozzarella ... trop bon ! 

 

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En dessert, une verrine fraises/framboises au sirop de coquelicot avec une crème de citron et crumble de spéculoos :

 

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Et comme Piermic sait à quel point nous sommes gourmandes, on a préparer le goûter après ce bon repas :

Des muffins au citron, chocolat blanc et graines de pavot et des financiers à la noisette et aux pralines roses (garanti sans gluten, pour le plus grand plaisir de Solène !) 

 

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Nous avons passé un très agréable moment avec Piermic, très professionnel et l'équipe Matines , toujours très sympathique !

En plus , j'ai appris que c'est grâce à la marque Matines que nous avons une date sur les oeufs, qu'il n'y a que des  gros oeufs de sélectionnés dans cette marque (Bio, plein air,etc ...) et que le marque a pu créer le Label Rouge !

 

Et pour les fans de cadeaux, vous pouvez collectionner les points contenus dans les boîtes d'oeufs Matines et allez sur la boutique choisir ce qu'il vous plaît (il ne faut que des points, pas d'argent supplémentaire, et pas de frais de port ! cool non ?! ça, ce sont de vrais cadeaux !). 

 

Sinon n'oubliez pas non plus la page Facebook où l'on partage de bonnes recettes à base d'oeuf et toute l'actualité Matines.

 

Pour la recette des cupcakes, il s'agit de celle de Piermic ( j'ai juste modifié le glaçage car nous ne sommes pas du tout fans de la crème au beurre) : 

 

pour 10 cupcakes 

 

- 125 g de farine

- 125 g de sucre

- 125 g de beurre mou

- 1 c. à café de levure chimique

- 5 c. à soupe de lait

- le zeste de citron vert non traité

- 2 gros oeufs Matines

 

- 200g de chocolat blanc Ivoire de chez Valrhona (mais le Nestlé pâtissier convient très bien)

- 200 ml de crème fraîche entière liquide

- 1 pointe de couteau de colorant rose

 

- 125g de framboises

- des sucres colorés

 

Couper le chocolat blanc en morceaux et verser dessus la crème très chaude (porter à ébullition).

Bien mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu et incorporer le colorant.

Mettre au frais 2h (ou 30 au congélateur) une fois refroidi.

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

Ajouter le beurre ramolli puis le sucre, et les oeufs un par un.

Ajouter le lait et le zeste fin du citron.

Verser la préparation dans des moules à cupcakes  en y cachant une framboise à l'intérieur et enfourner pour environ 20 minutes.

Laisser bien refroidir.

 

Fouetter la ganache au chocolat blanc en chantilly et la mettre dans une poche à douille.

Décorer les gâteaux avec et finir de décorer avec une framboise, une décoration de votre choix (fleur, papillon ...) et un peu de zeste de citron.

Garder au frais jusqu'au moment de servir.

 

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21 mai 2013 2 21 /05 /mai /2013 10:25

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La tarte au citron est un de nos desserts préférés (même l'ado commence à aimer ...).

 

J'ai testé pas mal de recette sans vraiment accrocher ... et puis voilà ! J'ai testé la recette de Christophe Felder de son livre PATISSERIE ! L'ultime référence  (que l'on trouve aussi sur l'application de l'Ipad) et j'ai enfin retrouver LA recette que j'aime : une délicieuse pâte sucrée (croquante le jour même, mais moi je préfère le lendemain quand elle devient fondante), une crème de citron onctueuse mais qui a du maintient à la découpe , et j'ai rajouté de la meringue toute simple dessus (pour moi, une tarte au citron n'est parfaite qu'avec de la meringue dessus !).

 

Pour la pâte :

 

- 120g de beurre mou

- 80g de sucre glace

- 1 gousse de vanille Bourbon de Madagascar (définitivement la meilleure) 

- 25g d'amande en poudre

- 1 pincée de sel

- 1 oeuf

- 200g de farine

 

Pour la crème de citron:

 

- 2 gros citrons jaunes non traités (récupérer 120ml de jus de citron + le zeste)

- 150g de sucre

- 3 oeufs

- 175g de beurre en morceaux

 

Pour la meringue :

 

- 2 blancs d'oeufs

- 100g de sucre en poudre

- 1 pincée de sel

 

Mélanger ensemble le beurre mou avec le sucre glace tamisé, les graines de la gousse de vanille, la poudre d'amande et le sel jusqu'à obtenir une texture homogène.

Incorporer l'oeuf puis la farine.

Déposer la pâte dans du film alimentaire et laisser au frais 1 à 2h.

Pendant ce temps, préparer la crème de citron.

Dans une casserole, faire chauffer le jus de citrons, le sucre, les oeufs et les zestes( fins ou grossiers, pas d'importance car la crème sera filtrée à la fin).

Remuer sans cesse avec un fouet jusuq'à ébullition du mélange.

Retirer la crème cuite du feu et la passer au tamis au dessus du beurre coupé en morceaux.

À l'aide d'un mixeur plongeant, mixer la crème 2min jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse et homogène.

Laisser refroidir.

 

Préchauffer le four à 180°.

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et foncer un plat à tarte avec.

Retirer le surplus de pâte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette et disposer une feuille de papier sulfurisé recouverte de poids ou de haricots secs (pour éviter que la pâte gonfle à la cuisson).

Faire cuire environ 20 min.

 

Une fois refroidi, remplir avec la crème de citron et laisser au frais.

Fouetter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et la moitié du sucre en poudre, puis une fois les blancs bien montés, rajouter le reste de sucre et fouetter encore 2 à 3 min.

Disposer la meringue dans une poche à douille et décorer la tarte avec.

Passer le chalumeau dessus pour la colorer et servir aussitôt.

Personnellement, je la préfère le lendemain.

 

 

Encore merci Christophe pour cette excellente recette !

En plus, ça met un peu de soleil dans nos assiettes à défaut d'en avoir à l'extérieur ...

 

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19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 08:00

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Lors d'un récent séjour à Lille pour aller voir la Triplette :), j'en ai profité pour passer chez Toque et Création et faire le plein de barres de chocolat de la marque Barry (Les barres pour faire des pains au chocolat).

 

Une boîte de 500 parait peut être excessif, mais finalement ça passe assez vite (Surtout quand on des petites mains qui piochent dedans régulièrement !).

 

Pour les tester, j'ai utilisé la recette de navettes de Fidji (Un grand classique de la blogosphère ! Testé et approuvé par beaucoup d'entre nous !), surtout que ces petites brioches sont aussi bonnes avec du sucré que du salé!

 

Le seul reproche que j'ai eu, c'est de ne pas en avoir fait assez :) 

 

Il vous faut :

 

-  7 g de levure sèche de boulanger

- 300 ml de lait 

- 500 g de farine T 45

- 40 g de sucre 

- 9 g de sel fin

- 80g de beurre mou

- 1 jaune d'oeuf pour dorer

- des bâtons de chocolat    

 

Tout mettre dans la machine à pain ou dans un robot à part le jaune d'oeuf.

Lancer le programme "pâte" ou pétrir 10min et laisser reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte double de volume.

ou pétrir à l'aide de votre robot et laisser doubler la pâte de volume 

Ensuite sur un plan de travail propre et fariné, rabattre la pâte puis la diviser en petits pâtons. 

Façonner des petits pains en y glissant 2 bâtonnets de chocolat.

 

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Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser lever 45 min à 1h. 

Préchauffer le four à 180°.

Les badigeonner d'un oeuf battu avec un peu d'eau et les cuire pendant 10 min. environ, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

 

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Faites attention, ils partent comme des petits pains :) 

Je vous conseille de faire le double de pâte et une fois cuits et refroidis , les congeler aussitôt dans un sac congélation hermétique.

Il ne restera plus qu'à les sortir au fur et à mesure en les réchauffant au four ... 

Le top, aussi bien au goûter qu'au petit déj !

 

 

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15 mai 2013 3 15 /05 /mai /2013 10:15

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Je participe avec cette recette au concours Douce France : le but étant de cuisiner un produit Douce France avec des épices pour gagner un Thermomix ou un coffret d'épices.

 

J'ai eu l'idée de faire ces Banh Bao ( brioche vapeur à farcir avec du sucré ou du salé ) quand j'ai vu mon fils regarder pour la Nième fois Kung Fu Panda :)

 

Ça m'a rappelé que ça fait une éternité que je voulais tester ces brioches vapeurs !

C'était l'occasion !

 

 

- 200g de farine pour brioche vapeur (magasin asiatique, sinon de la farine classique)

- 3g de levure de boulanger déshydratée

- 40g de sucre

- 120ml de lait tiède

- 2 c.à soupe d'huile neutre

- 1 blanc de poulet Douce France

- 1 petit oignon nouveau

- 1 carotte

- 5 champignons noirs déshydratés

- 1 c. à soupe de sauce soja

- 1 c. à soupe de miel d'acacia

- un peu de purée de piment (facultatif)

 

Pour les épices du coffret :

- 1 pincée de poudre d'ail

- 1 pincée de coriandre en poudre

- 1 pincée de gingembre en poudre

- 1 pincée de cardamome en poudre

 

 

 

Faire tremper les champignons noirs dans de l'eau chaude.

Diluer la levure dans le lait tiède.

Incorporer la farine, le sucre et 1 c. à soupe d'huile et pétrir 5 min au robot.

Laisser reposer 30 min.

Pendant ce temps, émincer l'oignon nouveau (blanc et vert), éplucher et râper la carotte et découper en petits morceaux les champignons.

Faire revenir dans 1 c. à soupe d'huile pendant 3 min puis rajouter le poulet mixé, les épices, la sauce soja et le miel.

Laisser cuire encore 3 min puis laisser refroidir.

Etaler la pâte et découper des ronds à l'aide d'une cercle à pâtisserie (7,5 cm) .

 

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Les fourrer avec la farce au poulet, refermer en pinçant le dessus et disposer dans un cuit-vapeur sur une feuille de papier sulfurisé.

 

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Faire cuire 15 min à la vapeur.Servir encore chaud.

 

Tout le monde a bien aimé ! Peut être une farce un peu sèche, voir pour rajouter un peu d'oeuf peut être ...

A refaire avec du porc ou de la pâte d'azukis (j'en ai fait une à la crème de marron, pas mal du tout !).

En tout cas c'est facile à faire !

 

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Sinon, est ce que ça vous dit de goûter les nouveaux bonbons Kiss Cool ?! 

 

 

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Ils sont tous ronds, petits, transparents et incrustés de paillettes de menthol ! 

3 parfums : menthe verte, menthe forte et citron !

Le 2ème effet Kiss Cool ?! C'est que je vous offre 5 lots ! Oui oui ! vous avez bien lu : 5 lots !

Tirage au sort le 20 mai parmis les commentaires de ce billet ! 

Et juste pour le fun , une ancienne pub Kiss Cool : 

 

 

Parce que Kiss Cool, c'est frais , mais c'est pas grave !!! 

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