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collier à croquer !
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verrines chocolat au lait , fruits secs caramélisés
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pain viennois aux pralines roses

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verrines chocolat au lait , fruits secs caramélisés (14/05/2008 publié dans : mes desserts préférés )

la voilà ! cette petite verrine tant désirée ... au chocolat au lait ... au chocolat .... chocolat ... oui ! j'ai tenue bon ! j'ai promis à Annellénor que je ne mangerai et ne préparerai pas de dessert au choc pendant 1 semaine ! j'ai réussit ! je suis fière ! et je n'ai pas...
sushis sucrés pour un dessert japonisant (13/05/2008 publié dans : mes desserts préférés )

voici la nouvelle escale gourmande que Murielle et Stanislas nous proposent ! perso , je n'y connais absolument rien en cuisine japonaise ... bouh la honte ! le seul maki que j'ai goûté , je l'ai trouvé ... comment dire ... beurk ! ouaih , c'est ça ! beurk ! et...
collier à croquer ! (13/05/2008 publié dans : on dit que les femmes sont bavardes ... )

et oui , beaucoup d'entre vous sont tombés dans le panneau : ceci n'est pas un vrai macaron ! d'autres , plus gourmands certainement ... , se sont collés la rétine contre l'écran ( je les soupçonne d'avoir voulu le lécher ... ) et se sont aperçus qu'il s'agissait d'une supercherie ... ...
pain viennois aux pralines roses (12/05/2008 publié dans : petit dej gourmand )

il y a des classiques que l'on aime faire et refaire tellement ils sont bons et puis on change les garnitures en fonction des envies du moment , il y a les cakes , les muffins , les cookies et les pains ... dont le pain viennois , cher à mon palais de gourmande , sucré et tout...
macaron tout rond (12/05/2008 publié dans : on dit que les femmes sont bavardes ... )

à votre avis , à quel parfum est-il ?
tendre sieste ... (12/05/2008 publié dans : minou , minou , minou ... )

il y a des chats câlins , et bien le notre en fait parti ! c'est le roi des dodos d'amour et fille aînée a su en profiter ... ils ne sont pas mignons tous les 2 ?
cocktail melon / orange , besoin de vitamines (07/05/2008 publié dans : à boire )

comme je vous le disais l'autre jour , je ne sais pas pourquoi mais j'ai des envies d' " orange " allez savoir ... il doit me manquer des vitamines communes à tous ces ingrédients alors après les carottes , voici un cocktail fraîcheur , idéal pour toutes les...
salade croquante pour un pique-nique léger et 1, et 2, et 3 ... (06/05/2008 publié dans : entrées : salades , soupes , terrines ... )

" comptez à haute voix : et 1 , et 2 , et 3 ... , respirez lentement ... , c'était difficile ... , bravo ! votre équilibre est plutôt bon ! ... comptez à haute voix : et 1 , et 2 , et 3 ... " Me Wii fit m'encourage et me soutient dans mes efforts ! elle est gentille la petite...
carottes à la crème (04/05/2008 publié dans : accompagnements )

ma Wii Fit m'a redit ce que je savais déjà : je suis beaucoup trop grosse ( elle a employé le terme d'obèse sans ménagement ) en fait , ça fait bizarre de le voir écrit en gros sur la télé ... ça fou le moral à zéro et donne envie de manger pour compenser ... vous savez pour...
panna cotta à la vanille et aux 2 coulis (02/05/2008 publié dans : mes desserts préférés )

voilà un dessert ultra simplissime que je n'osais pas faire , par peur du résultat gustatif : peur que ça soit trop écoeurant ... et puis Elvira en a remis une couche l'autre jour avec sa panna cotta et son coulis de fraises ... trop tentant ! il fallait que je me...
faudrait pas ... tarte aux 2 toblerones ... (30/04/2008 publié dans : tartes et tartelettes sucrées )

c'est pas raisonnable ... c'est pas raisonnable ... vous l'entendez cette petite voix ? je crois bien que c'est la voix de ma balance ... là bas .. tout là bas sous le meuble de la salle de bain ... comment se fait il que je l'entende d'ici ?! ah non ! c'est la voix de...
mousse au chocolat au lait glacée (27/04/2008 publié dans : mes desserts glacés )

je sais ! encore un dessert au chocolat !!! on ne se refait pas que voulez vous ! ce week-end fut assez tranquille : avec le beau temps , ce fut mini tournois de tennis pour les enfants samedi avec " peaufinement " du bronzage pour moi ; et bricolage et...
verrines poire caramel en chaud froid (25/04/2008 publié dans : mes desserts préférés )

une petite verrine pour le récap d' Annellénor ( j'espère que ça te plaira ... promis j'en referai au chocolat !) c'était un dessert servit à Gérard et Régine il y a quelque temps , inspiré d'une recette dégustée chez ma cop's Kashyle , fan de l'association poire /...
cookies inversés (25/04/2008 publié dans : goûter gourmand )

j'ai vu fleurir des cookies un peu partout sur les blogs aujourd'hui ... peut être l'influence du mercredi , jour des enfants ! donc je suis tout à fait à la page avec mes cookies inversés ! inversés ? juste parce que j'ai fait une pâte au chocolat avec des...
Gaufres choco-noisettes (25/04/2008 publié dans : goûter gourmand )

Domi 2 - khala 2 non mais ! je n'allais pas me laisser faire comme ça ! je vous rassure , je ne me bats pas vraiment avec Domi ! c'est plus un hommage en fait ! parce qu'elle me nargue depuis quelques jours !...
bouchées au caramel au beurre salé (25/04/2008 publié dans : chocolats pour fondre de plaisir )

une gourmandise à l'état pur ! -150g de chocolat blanc de couverture -1 petit pot de caramel au beurre salé - ... c'est tout ! faire fondre le chocolat blanc et remplir le moule ( à chocolats ou à...
cubes au citron vert (25/04/2008 publié dans : chocolats pour fondre de plaisir )

j'essaye de rattraper mon retard dans mes publications ...mieux vaut tard que jamais parait- il !!! pour ces petits cubes au citron , j'ai fait 2 tests : - l'un , version express , avec chocolat noir fondu et lemon curd ...non concluant : en...
chocolats " pain d'épices " (25/04/2008 publié dans : chocolats pour fondre de plaisir )

ça y est ! le marché de Noël est passé ! ouf ! ce fut très sympathique et une expérience enrichissante ... mais rester plusieurs heures debout derrière un stand est une rude épreuve pour les jambes et mon pauvre dos ! il n'y avait pas...
Caramels tendres au chocolat au lait (25/04/2008 publié dans : sucreries )

encore un test pour mes petits paquets du marché de Noël en fouinant sur internet , je suis tombé dessus chez Pascale Weeks , qui elle même avait trouvé la recette de Christophe Felder du livre : " les 100 recettes de chocolats" que du...
pralinés noirs et blancs (25/04/2008 publié dans : chocolats pour fondre de plaisir )

pour nous , je fais toujours des pralinés au lait , mais comme j'essaye d'innover pour le marché de Noël , je les ai réalisé avec du chocolat noir et habillé avec des zébrures de chocolat blanc ... trop jolis vous ne trouvez pas ? pour 34 bonbons :...
chocolats arlequins (25/04/2008 publié dans : chocolats pour fondre de plaisir )

c'est tout bête mais je les trouve super beaux ! c'est grâce à mes copines : Kashyle fournisseuse officielle de chocolat et prêteuse de moules ;-) , et Flo , ma copine des USA , qui m'a offert du sucre coloré dont je ne m'étais pas encore servi ! ...
bonbons à l'amaretto (25/04/2008 publié dans : chocolats pour fondre de plaisir )

toujours pour le marché de Noël enfin , ce n'est pas vraiment un essai car je les ai déjà réalisé l'année dernière , sous une autre forme : j'ai investi cette année dans un joli moule à chocolat et j'ai voulu testé : assez réussi à mon goût ! ils...
pyramides au caramel de Saveurs (25/04/2008 publié dans : chocolats pour fondre de plaisir )

ben voilà ! j'ai voulu faire comme Dorian : arrêter d'acheter des revues de cuisines ! j'ai regardé fièrement le Saveurs de ce mois ci , droit dans les yeux , et je lui ai dit : "non !!! cette fois ci , je ne te prends pas ! tu resteras sur ton étalage !" ...
brochettes en chocolat (25/04/2008 publié dans : chocolats pour fondre de plaisir )

je vous plante le décor : une salle des fêtes bondée , des stands , des décors de Noël , des bibelots , du foie gras , du fromage local , de la viande et des spécialités à base d'autruche , une buvette , du monde de partout , des odeurs de frites , des rires et des chants...
Petits coeurs tout chocolat (23/04/2008 publié dans : chocolats pour fondre de plaisir )

une recette choisie par ma deuxième fille dans la revue " Vivre à table" n° 19 , spécial petits gâteaux de Noël ! une vraie mine d'or ! nous avions des invités ce week-end , et pour le café , nous avions décidé de faire un petit quelque chose ma fille étant très...
saucisson au chocolat et caramel (23/04/2008 publié dans : chocolats pour fondre de plaisir )

ben voilà ! c'est la faute au salon du chocolat ! ça m'a rapellé que je n'avais pas fait de saucisson au chocolat depuis ... bouh !!! beaucoup trop longtemps ! et celui là est particulièrement gourmand ! je me tate à vous donner les ingrédients ... pour...
palmiers choco / noisettes (23/04/2008 publié dans : avec le thé )

qui veux un petit palmier au chocolat ?! je me suis dit que malgré ma folie des palmiers salés pour l'apéro , il fallait que je revienne à la recette sucrée d'origine....mais vous devez commencer à me connaitre ...j'aime bien modifier, rajouter, enlever...
pénitents (23/04/2008 publié dans : sucreries )

je sais Alhya ! j'avais promis de faire tes amaretti dès que j'avais un blanc d'oeuf qui trainait ! j'ai pas oublié ! mais voilà , avec mes essais de macarons , j'ai utilisé toute ma poudre d'amande et quand j'ai fait mes courses l'autre jour , je n'avais pas fait de...
meringues de Sandra (23/04/2008 publié dans : sucreries )

j'adore les meringues ! mais je suis trop nulle ! je ne sais pas les faire ! il y a quelques mois , j'ai essayé et elles ne ressemblaient à rien !!!bouh hou hou ! mais Sandra est arrivée.. ée.. ée ...sans s'presser.. er.. er non ! je m'égare encore une...
Rochers à la noix de coco à tomber ! (23/04/2008 publié dans : avec le thé )

ça fait un moment que je voulais faire des rochers à la noix de coco , je peux même dire des années ! et puis vous savez , la vie , les envies , je n'en avais toujours pas fait depuis que je cuisine ( mon dieu ! je viens de réaliser que ça fait 12 ans ! piouh ! ça rajeuni pas...
Biscuits australiens d'inspiration bretonne : ne jamais renier ses origines ! (23/04/2008 publié dans : avec le thé )

comme vous avez pu le constater à plusieurs reprises , les bloggeuses lyonnaises aiment se rencontrer , partager , cuisiner , manger et faire la fête ensemble ! et quelle fête !!! digne de Mr l'Ambassadeur , une mega boom fut organisée par nos...
Khala aime les sucettes ...les sucettes au caramel... (23/04/2008 publié dans : sucreries )

qui a dit que ça ne rimait pas ? vous avez raison ! j'aurai du faire des sucettes au chocolat ! ça aurait été mieux pour la rime ! hier , comme je le disais , c'était une journée calme et les enfants avaient envie de faire la cuisine avec moi ...
Biscuits moelleux au chocolat (23/04/2008 publié dans : avec le thé )

c'est la faute d' Hélène ! elle fait toujours de belles balades , de beaux reportages et de belles recettes et là , je suis tombée sous le charme de ses biscuits moelleux très chocolatés ou "...
Escargots chocolat / anis vert (23/04/2008 publié dans : avec le thé )

doggy bag doggy bag ...
biscuits aux graines de sésame (23/04/2008 publié dans : avec le thé )

ma fille étant allergique au sésame , mon paquet de graines a du mal à diminuer ... et je les regarde désespérée , en espérant qu'elles ne rancissent pas trop vite ... je ne peux pas en mettre comme je veux , je les réseve pour les plats que ma fille ne touchera pas , et ce...
Butterscotch biscuits (23/04/2008 publié dans : avec le thé )

il était une fois un jeu : " poste gourmande " , instauré par Marie-Laure nous sommes à la 4ème édition ( je vous suggère de vous inscrire , c'est encore le moment : jusqu'au 31 oct ) , que le temps passe vite ! je viens de m'apercevoir qu'après...
kipferl aux noisettes (23/04/2008 publié dans : avec le thé )

il y a toujours un doggy-bag aux orgies des Pralines ... c'est notre rituel à nous ! et j'avoue que j'adore préparer ce genre de petites choses qu'on déguste les lendemains de fêtes gargantuesques ...avec un bon thé ... encore en pyjama ... en repensant aux fous...
Pignolati (23/04/2008 publié dans : avec le thé )

ce sont des petits macarons aux pignons les miens étaient tout tendres , je pense qu'ils auraient du être croquants ...erreur dans la préparation ?? ou est-ce ce satané four qui ...grrrr.... il faudra que je recommence ! en tout cas , ils étaient bien...
écus à la vanille (23/04/2008 publié dans : avec le thé )

ça y est ! je suis lancée sur le chemin des sucreries pour les petits paniers de Noël ... qui sait si je m'arrêterai un jour ... il s'agit encore d'une recette de "Vivre à table" n°19 : facile , rapide et exquise ! des petits sablés à la vanille...
Petits pains d'épices ... et un kiki ...n°23 je crois ! (23/04/2008 publié dans : avec le thé )

ça fait longtemps que j'ai abandonné les kiki en tout genre ( pour les non bloggeuses : il s'agit d'un jeu culinaire qui consiste à réalisé une recette et une photo sur le même thème : ex : les profiteroles , les macarons , les sablés , les soufflés etc... ) ...

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Présentation

Blog : Le blog de khala
Description : la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande
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