Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 13:49

IMGP8213.JPG

 

Une autre façon de manger des crêpes ! C'est frais et ludique, les enfants adorent et pour nous les mamans, c'est psychologiquement plus acceptable que les crêpes fourrées au Nutella ( bien que ça reste quand même le top de la crêpe :p ).

 

 

- 300 ml de lait

- 2 œufs

- 125 g de farine

- 2 càs de sucre vanillé maison

- 1 pincée de sel

- 250 g de fruits rouges frais

- 100 ml de crème anglaise

 

 

Mélanger la farine avec le sucre et  le sel. 
Creuser un puits et au centre, casser les œufs et ajouter le lait petit à petit tout en fouettant.
Faire cuire les crêpes et réserver.
Rouler les crêpes ensemble et détailler les en tranches d’environ 1 cm de largeur : on obtient alors des tagliatelles.
Répartir les tagliatelles de crêpes dans chaque assiette, recouvrir de fruits rouges et napper de crème anglaise bien fraîche. Servir aussitôt.
Pour varier les plaisirs, on peut remplacer la crème anglaise par une sauce au chocolat, au caramel ou un filet de miel. 
Adapter les fruits en fonction de la saison : pommes, poires, bananes etc … revenues au préalable dans un petit morceau de beurre.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Pauline 13/07/2012 11:25


C'est original ça, tient!!!

Nadège 11/07/2012 23:09


super original! j'adore!!!

Karine D. 04/07/2012 21:46


Une excellente idée ce dessert bien gourmand !

Créasof 04/07/2012 20:24


Ca m'a l'air bien gourmand cette histoire........... Tu m'étonnes que les enfants adorent !! Il ne reste plus qu'à verser un peu de nutella dessus et tu contenteras tout le monde !!

poupougnette 04/07/2012 19:59


super idée! j'aime beaucoup!! ^^

Présentation

  • : Le blog de khala
  • Le blog de khala
  • : la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande
  • Contact

Recherche

mes interviews gourmandes

Archives

mon petit livre

couverture_tmp405.jpg

20 recettes , de l'apéro au dessert
prix : 12 euros
à voir
à commander ici





 




 



 



 Acheter des épices sur l'Etal des Epices







 














Recettes de cuisine




Recettes faciles





Keldelice.com
ffca-2_120.jpg
banner.gif