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2 décembre 2009 3 02 /12 /décembre /2009 15:48



après le kit cookies , voici une version salée 

pour budget serré , ou simplement pour pallier le manque d'inspiration pour un cadeau pour une personne ou un couple  que l'on connaît à peine mais qui fêtera les fêtes avec vous ( vive les familles à rallonge et les familles recomposées ! ou tout simplement vive les belles familles que l'on découvre ! )

alors rien de plus simple , il vous faut :


- 2 jolies assiettes
- 250g de jolies pâtes longues , si vous n'en trouvez pas , mettez les spaghetti , des liguini ou encore des nids de tagliatelles 
- 1 pot qui se ferme
- 1 beau morceau de parmesan
- quelques déco de Noël et du ruban
- du papier cristal pour envelopper le tout



pour la sauce tomate 

- 1 boîte de tomates concassées
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 petit oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 càc de basilic ciselé ( frais , surgelé ou sec )
- une dizaine d'olives ( vertes ou noires )
- 1 pincée de sucre
- sel , poivre

faites revenir l'oignon finement ciselé et l'ail écrasée dans l'huile d'olive quelques minutes sans coloration
rajoutez les tomates , le basilic , les olives coupées en tout petit , le sucre et du poivre
laissez mijoter 30 min à couvert à feu doux en remuant de temps en temps
goûtez et ajustez l'assaisonnement si besoin ( attention , les olives sont déjà très salées )
remplissez vos petits pots et laissez refroidir avant de mettre au frais

n'oubliez pas de faire une petite carte avec le temps de cuisson des pâtes , et indiquez qu'il suffit de mélanger les pâtes chaudes avec la sauce , de râper un bon morceau de parmesan dessus et de finir en parsemant d'un peu de basilic frais sur le dessus

 

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commentaires

christelle 29/12/2009 23:00


J'adore cette idée du kit salé, très original comme cadeau, je note pour l'un de ces jours. Bisous.


trinidad 10/12/2009 15:31


un kit pasta ? mais quelle bonne idée !! pour les becs salés !!


khala 10/12/2009 15:56


et oui ! et rien n'empêche de rajouter un bon saucisson ! en général , les becs salés aiment ça !


tasteofbeirut 06/12/2009 05:36


Je n'y avais jamais pensé, mais cette idée est excellente!


helene06 05/12/2009 18:10


tu as de superbes idées, c'est très sympa!


khala 05/12/2009 18:21


merci Hélène !


eglantine 04/12/2009 13:12


C'est une très bonne idée et très joli en plus


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