Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 juin 2010 1 14 /06 /juin /2010 11:19

IMGP6244.jpg

 

ce qui est chouette avec les clafoutis , c'est que ça se décline au fil des envies et des saisons 

 

il est bien sûr grand temps du clafoutis aux cerises , mais cette année , notre cerisier n'ayant pas encore donné suffisamment de fruits ( seulement 2 petits saladiers dévorés à peine ramassés ! mais c'est mieux que les 8 cerises de l'année dernière ) et celles du commerces encore trop chères à mon goût , j'ai opté pour un mélange de mûres sauvages et de myrtilles qui se mouraient dans mon congel

 

j'ai voulu faire ma blogueuse et les présenter dans des petits moules individuels que je trouvais très sympa , mais surtout ne refaites pas mon erreur : s'ils sont top pour les cakes , ils n'aiment pas du tout les clafoutis aux fruits ! tout le fond était collé ... snif !

 

sinon , niveau goût , ils sont très bons ! mais je suis fan des fruits rouges alors ... vous pouvez mettre bien évidemment des cerises, des framboises, des fraises, des abricots, etc ...

 

- 100g de farine

- 100g de sucre de coco ( ou de sucre classique )

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 oeufs

- 250ml de lait (entier, c'est meilleur) 

- environ 200g de fruits frais ou surgelés

 

 

préchauffer le four à 180° ( th6 )

disposer les fruits dans un plat beurré

mélanger tous les ingrédients et verser la pâte obtenus sur les fruits

saupoudrer d'un peu de sucre de coco et enfourner environ 30 min

servir tiède

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Sunny 20/10/2010 22:37



Trop chou la mini pince à linge papillon !!! Je ne connaissais pas le sucre de coco mais ça me tente bcp, je vais essayer d'en trouver !



rima 18/08/2010 19:33



huuum , quel délice ,bravo



Pierre cuisine 20/06/2010 21:53



j'adore les clafoutis et ce que tu nous proposes m'alleche completement !! Pierre



khala 21/06/2010 15:36



alors celui là , il est extra ! mais bon , je suis folle de myrtilles et de mûres alors ...



poucinette 20/06/2010 14:54



Superbe clafoutis !!!!!! bises et bon dimanche !!!!



khala 21/06/2010 15:36



merci !



ann ju 19/06/2010 23:14



super chouette tes petits clafoutis et j'aime beaucoup le sucre de coco. bisous



khala 21/06/2010 15:36



ce sucre est extra oui ! j'adore dans un yaourt nature ! un régal !



Présentation

  • : Le blog de khala
  • Le blog de khala
  • : la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande
  • Contact

Recherche

mes interviews gourmandes

Archives

mon petit livre

couverture_tmp405.jpg

20 recettes , de l'apéro au dessert
prix : 12 euros
à voir
à commander ici





 




 



 



 Acheter des épices sur l'Etal des Epices







 














Recettes de cuisine




Recettes faciles





Keldelice.com
ffca-2_120.jpg
banner.gif