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26 mars 2011 6 26 /03 /mars /2011 13:10

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Pour Noël , j'ai eu le livre de cuisine des Desperate Housewives et je n'avais encore rien testé.

 

Je voulais commencé par les cookies au beurre de cacahuète de la baby-sitter de Lynette mais Manue a dégainé avant moi ...

 

Alors j'ai jeté mon dévolu sur la recette très prometteuse de Susan intitulée " barres caramel-chocolat" ! joli programme non ?!

 

Pour les pépites de caramel , soit vous en trouvez en magasin, soit vous en faites vous même en découpant des caramels mous en morceaux , soit vous n'en mettez pas et vous appelez ça juste des barres au chocolat ;o) .

 

Ces gâteaux ressemble beaucoup au gâteau cookie , en plus épais et donc en plus moelleux. Et je ne vous dis même pas comme la pâte est bonne crue ... non , je ne le vous dis pas ...

 

 

- 240g de beurre mou 

- 200g de sucre en poudre

- 150g de sucre roux

- 3 gros oeufs

- 1 gousse de vanille ( Lord Vanilla , je n'utilise plus que celles ci ! )

- 360g de farine

- 1 1/2 càc de levure

- 3/4 càc de sel

- 200g de pépites de chocolat ( dans la recette, il n'y en a que 100g ... pas suffisant à mon goût ... )

- 100g de pépites de caramel

 

 

Préchauffer le four à 180° (th6 )

Fouetter dans le robot le beurre avec les sucres et les graines de la gousse de vanille à grande vitesse pendant environ 4 min jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et blanchisse.

Incorporer les oeufs en battant bien à chaque fois .

Finir avec le mélange : farine + levure + sel jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

 

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Incorporer à la spatule les pépites de chocolat et de caramel ( ou à la rigueur des fruits secs )et verser la pâte dans un grand moule légèrement beurré ( idéalement un plat rectangulaire de 23cm X 32 cm ).

Enfourner pour 25 à 30 min jusqu'à ce le gâteau soit bien doré.

 

IMGP7952.JPG

 

 

Laisser refroidir, démouler et couper en barres ou en carrés ( vu la quantité des ingrédients , ça en fait un paquet !).

 

il ne vous reste plus qu'à les déguster en admirant la jolie taille fine de toutes ces desperate housewives ... qui je pense n'en mange pas beaucoup ELLE ... 

non ... ne soyez pas désespérées ... non ...

 

 

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Published by khala - dans gourmandises
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commentaires

oum yacine 19/10/2011 08:44



Bonjour khala,Tu a un très beau blog


hummm!! !c'est pas du tout compliqué et facile a faire ton gâteau.noté et merci du partage.


Je fils m'inscrire a la news.



Manue 17/10/2011 19:10



Oh dis dnoc, je ne m'en souvenais plus :o), je n'ai pas encore gouté mais ça sent super bon :o))



Stéphanie 18/08/2011 12:24



Une petite tuerie cette recette. C'est vrai qu'il ne faut pas gouter  à la pâte.... on a du en manger 2 cuillères à soupe, oups ! J'attends que ça refroidisse pour pousser le
café.



Léa Barbat 30/05/2011 16:54



Bonjour,


Je me permets de vous envoyer ce mail car je suis à la recherche d'une personne qui aurait été inspirée par les recettes de la série Desperate Housewives et qui en aurait refait une. Je travaille
pour l'émission 100% MAG. Si vous êtes intéressée pour nous refaire votre recette de barres caramel-chocolat, n'hésitez pas à me joindre au 01.44.09.03.68.


 


Merci beaucoup


 


Léa Barbat


 


Merci beaucoup


 


Léa Barbat



Petitpotdebeurre 21/04/2011 10:12



Ca a l'air d'être terrible! A essayer absolument! Je viens de découvrir ton blog et je te félicite, c'est un vrai recueil de petits bonheurs!



khala 21/04/2011 17:25



merci beaucoup ! 



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