Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 février 2009 4 05 /02 /février /2009 11:09

on m'a bien fait comprendre ces jours ci que ça serait bien que je publie quelques recettes ...
ah ! ces fans !
alors j'ai cherché dans mes archives , pour voir ce que je n'avais pas encore publié , et voilà que je retrouve le poulet aux épices de Lilo de Cuisine Campagne
un régal !

pour 5 personnes:

- 1 poulet fermier
- 400 g d'olives vertes dénoyautées
- 2 oignons
- 1,3 kg de pommes de terre à chair ferme
- 2 càs de poudre de curry
- 2 càs de paprika doux
- 1 càs de sel
- poivre, huile d'olive


préchauffez le four à150°

lavez le poulet à l'eau froide, essuyez-le avec un torchon propre et frottez-le avec du sel
disposez le dans un plat allant au four

farcissez-le de la moitié des olives vertes
saupoudrez de curry , de paprika et de 2 tours du moulin de poivre

épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles, lavez-les et séchez-les
disposez-les dans le plat avec le reste des olives et les oignons coupés en fines lamelles, autour du poulet

versez un bon filet d'huile d'olive et enfournez pendant 2 heures, en mélangeant les légumes de temps en temps ajoutez un peu d'eau si nécessaire

servez bien chaud

voici un bon petit plat plein de soleil

Partager cet article

Repost 0
Published by khala - dans plutôt viande
commenter cet article

commentaires

maida 11/02/2009 15:48

super appétissant ton poulet

Hélène (Cannes) 08/02/2009 08:48

ça, c'est un plat du dimanche midi ! Pas de bol pour moi, je travaille et ce sera sans doute nettement moins bon, ce qu'on va me faire avaler ! ALlez, je garde la recette pour un autre jour !BisousHélène

mtv 08/02/2009 00:38

Un joli plat plein de saveurs et de senteurs, toute la challeur dont on a bien besoin en ce moment !Amicalement de la vallée

Domi 07/02/2009 12:52

je viens de lancer un concours sur le thème de la st valentin http://domicuisine.over-blog.com/article-27647517.html je compte sur toi pour participer ;-)  mercibizzz

sofiboum 07/02/2009 12:50

Quel magnifique poulet!

Présentation

  • : Le blog de khala
  • Le blog de khala
  • : la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande
  • Contact

Recherche

mes interviews gourmandes

Archives

mon petit livre

couverture_tmp405.jpg

20 recettes , de l'apéro au dessert
prix : 12 euros
à voir
à commander ici





 




 



 



 Acheter des épices sur l'Etal des Epices







 














Recettes de cuisine




Recettes faciles





Keldelice.com
ffca-2_120.jpg
banner.gif