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24 octobre 2008 5 24 /10 /octobre /2008 08:00

voici la recette de mon fondant au chocolat blanc ( en exclusivité ) tiré de mon livre réalisé par Tribu Gourmande pour Sandra du blog " OK CE BON ! "  qui lance son 1er concours pour son anniversaire de blog !

pour 6 personnes :

- 150g de chocolat blanc
- 2 petits suisses natures ( ou 60g de beurre )
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60g de sucre
- 30g de farine
- 1 pincée de sel

préchauffez le four à 200°
faites fondre doucement le chocolat blanc puis incorporez le reste des ingrédients
versez dans un moule carré de 20 cm x 20 cm et faites cuire 25 min
laissez refroidir avant de démouler
découpez en carrés ou des formes à l'emporte pièce et noyez dans le coulis de framboise

( ici , il a une forme de fleur avec le coeur en caramel au beurre salé ... )

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commentaires

Fleur 31/10/2008 11:17

Beau, jolie, fin, fondant, très très sympaBisous orangés

Moka 28/10/2008 22:40

Très ingénieux et très joli ce fondant au chocolat blanc ! Bonne chance pour le concours !

Audreydu13 26/10/2008 21:14

je t'ai retrouvé ! j'avais pata nouvelle adresse !

Domi 26/10/2008 07:10

chocolat blanc et caramel salé ... je fonds !!!bizzz

Amélie 25/10/2008 11:20

Très sympa ce fondant au chocolat blanc !! Que ce soit avec une pointe de caramel ou du coulis de framboise, ça doit être délicieux ! =P

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