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Vendredi 25 avril 2008



une gourmandise à l'état pur !

 

-150g de chocolat blanc de couverture

-1 petit pot de caramel au beurre salé

- ... c'est tout !

 

faire fondre le chocolat blanc et remplir le moule ( à chocolats ou à glaçons  )

laisser prendre 2 min au frais et retourner le moule à l'envers sur une feuille de papier sulfurisé afin de récuprer le surplus de choc

laisser prendre les coques au frais et remettre le chocolat récupéré dans un récipient

remplir les coques avec le caramel  et remettre au frais quelques minutes

recouvrir avec le reste de chocolat fondu pour souder les bouchées et laisser encore au frais 1 h

démouler et conserver au frais ( pas au frigo )

par khala publié dans : chocolats pour fondre de plaisir
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