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23 avril 2008 3 23 /04 /avril /2008 14:30


qui a dit que ça ne rimait pas ?

vous avez raison ! j'aurai du faire des sucettes au chocolat ! ça aurait été mieux pour la rime !

 

hier , comme je le disais , c'était une journée calme et les enfants avaient envie de faire la cuisine avec moi

 

je me suis rapellé que petite , ma mère me faisait des "faux" bonbons au caramel : juste du caramel à sec disposé sur du papier sulfurisé en goutte , que l'on laissait refroidir et que l'on suçait toute la journée ...j'ai refait ça avec mes bambins , j'ai juste rajouté 1 goutte de colorant rouge et quelques pépites de nougatine ( vous pouvez mettre tous ce que vous voulez : sésame , noisettes , amandes , pistaches ...laissez faire votre imagination et les fonds de placard...) et disposé mes bonbons sur des cure-dents pour faire des sucettes ! effet garanti !

 

mes 3 loulous étaient en admiration devant ces sucreries ...comme quoi , il ne faut pas grand chose pour leur faire plaisir ...

 

-50g de sucre en poudre

-1 goutte de colorant ( facultatif )

-1 pincée de fruits secs hachés

 

faire fondre à sec le sucre et laisser colorer

rajouter le colorant et les pépites

verser une petite quantité sur l'extrémité des cure-dents sur une feuille de papier sulfurisé et laisser refroidir avant de déguster ...

 

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Published by khala - dans gourmandises
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commentaires

Adèle 23/04/2008 17:31

Magnifiques sucettes, tu me donnes envie de me lancer!

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