Tagliatelles de concombre

une petite salade fraîcheur (bien que le temps ne s'y prête pas !)

-salade verte

-tomates cerises

-1 petite boîte de maïs

-1 concombre

*pour la sauce :

-1 yaourt brassé nature

-1 càc de moutarde

-2 càc d'herbes fraîches (ciboulette , persil , menthe)

-sel , poivre

-un filet de jus de citron

-1/2 gousse d'ail écrasée

lavez les légumes

disposez la salade verte , le maïs et les tomates cerises dans l'assiette de service

épluchez le concombre et taillez des tagliatelles avec un économe

préparez la sauce ( mélangez tous les ingrédients ) et versez la sur les concombres , bien mélanger

disposez au centre de l'assiette

et c'est prêt !