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12 mars 2008 3 12 /03 /mars /2008 13:18

ce temps m'achève ! je n'ai qu'un envie en ce moment : ne rien faire !

je suis tellement fatiguée qu'il me faudrait une semaine de sommeil pour récupérer ! j'ai besoin de vraies vacances je crois !!!

en ce moment , la cuisine suit mon rythme , c'est à dire qu'elle tourne au ralenti , les plats de dernière minute sont à l'honneur ! je ne vous raconte pas le nombre de plats de pâtes que nous mangeons ! ce sont les enfants et mari chéri qui sont contents !

et puis qui dit "pas envie de cuisiner "  dit " pas d'inspiration" ...que faire ? où aller ? que dire ?

et là , tout s'éclaire : un saucisson chaud ! je crois qu'en 11 ans de vie commune , je n'en ai jamais fait ! c'est l'occase !

 

voici mes courses :

-1 saucisson à cuire nature

-1 boîte de chataîgnes

-1/2 chou vert ( une dizaine de feuilles)

-5 belles pommes de terre

-1 noix de beurre

 

faites cuire le saucisson sans le piquer dans de l'eau bouillante pendant 1h puis réservez le

pendant ce temps , faites cuire les pommes de terre à la vapeur 10 à 20 min suivant leur taille

enlevez les côtes du chou et faites blanchir les feuilles dans l'eau du saucisson pendant 5 min

égouttez les et taillez les en lamelles

faites revenir le chou émincé dans un morceau de beurre avec les chataîgnes , salez et poivrez

servez la poelée de chou avec une pomme de terre et 2 tranches de saucisson

hop ! emballez c'est pesé !

bien sûr , tout le monde a fait la trogne sur le chou mais c'est pas grave ! dans mes périodes de flemmingite rien ne m'atteind ...la bave du crapeau n'atteind pas la blanche colombe ...n'est-il pas ?!

en tout cas , personnellement j'ai beaucoup aimé , je trouve que tous ces ingrédients se marient à merveille !

allez ! j'vais faire la sieste je crois ! j'ai les yeux qui se ferment tout seul !!!

et dire que c'est bientôt Noël et que je n'ai fait aucun chocolat cette année !!! j'ai honte ! mais j'suis trop fatiguée ......

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Published by khala - dans plutôt viande
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