750 grammes
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6 mars 2008 4 06 /03 /mars /2008 21:06
fondant-chocolat-marron-copie-1.jpg



je sais , j'exagère vraiment ! 
je ne suis pas raisonnable ... 
c'est bientôt le printemps ... donc bientôt la période des régimes ... mais que voulez vous !
il fait froid ..., d'autres prétexteront un grand besoin de magnésium ... bref ! je suis inexcusable !
mais il fallait bien fêter le nouveau blog !

et puis c'est principalement les collègues de mari chéri que j'ai fait grossir avec cette recette , alors !

pour une vingtaines de carrés ( suivant la grosseur ) :


-125g de chocolat noir
-80g de beurre
-250g de crème de marron
-3 oeufs
-1 càs de farine
-1 pincée de sel


préchauffez le four à 160°

faites fondre le chocolat avec le beurre
incorporez la crème de marron , les oeufs un à un , la farine et la pincée de sel
versez la pâte dans un moule carré ( plus votre moule sera grand , moins vos carrés seront épais )
faites cuire 25 à 30 min et laissez refroidir
découpez en carrés 

parfaits en petites portions pour la pause thé - café , ou en portion plus grande avec une petite crème anglaise bien fraîche ... 
enfin , je vous fais confiance , vous trouverez bien une utilisation pour ces délices
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commentaires

N
Encore une tentation que je note!!!<br /> Bises<br /> Nathalie
Répondre
M
Tu peux me faire confiance pour trouver un moment (voire plusieurs dans une journée) pour en déguster de ces carrés "magnésiumés"!
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M
Le temps passe trop vite ! je vois que tu as fait des merveilles et un carré pour moi j'ai froid aussi ! bises
Répondre
A
Yenadesquiexagèrent !!!<br /> Surtout yenadesquiviennent sur mon blog pour me prendre en faute ou me culpabiliser ...<br /> Et yenadesquifont pareil que moi côté gourmandise !!!<br /> Mais yenadesquisont pardonnées puique je compte bien leur chiper la recette !<br /> :oD
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E
Beaucoup plus facile pour te laisser des commentaires..... c'est vrai que t'es pas raisonnable ! un truc pareil au printemps, pfffffff
Répondre

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