depuis les fêtes de Noël je bavais à l'idée de goûter à la confiture poire / chocolat , vue ici ou là sur vos blogs
c'est finalement Ana ( clic ) qui a fini par me décider !
merci Ana ! je ne te remercierai jamais assez !
j'ai fait sa recette 3 ou 4 fois depuis et je ne regrette pas ( j'ai juste baissé la quantité de sucre )
et puis je me suis mise à réfléchir ( oui , ça arrive ! ) à ce que je pourrai faire pour la personnaliser un peu ... et avec toutes ces pubs sur la St Valentin , j'ai trouvé !
j'ai pensé à toutes les femmes qui vont tenter de séduire l'homme de leur vie...( ou d'une partie de leur vie ...) le 14 février
que va t il se passer ?
- elles vont se faire belles : épilation programmée au poil près , gommage corporel , soin du visage , coiffeur , maquillage "juste ce qu'il faut " , petite robe sexy ( de préférence noire ! ça aminci ! faut pas oublier ! )
-préparer un petit repas simple et rapide ( n'oublions pas que la femme moderne travaille et n'a pas que ça à faire ! ) mais à la fois sophistiqué et chic qui saura l'épater sans l'alourdir ( toujours penser à conserver sa souplesse et sa dextérité ! ça servira après le repas ...bande de coquines ! )
-se faire désirer avec les options: lingerie coquine , chocolats fins , peau de bête devant la cheminée ( attention ! pas trop près ! ça pourrait faire fondre les petits dessous sexy ! ) , coucher de soleil ... j'en passe et des meilleurs !
-passer une nuit de folie en ... avec ... et des ... je vous laisse imaginer ...
- et ???
le lendemain , les cheveux hirsutes , sans maquillage , dans votre peignoir à fleurs , voir le grand t-shirt avec titi dessus ... que va t il penser votre homme ? que ce n'était qu'un rêve ?
NON ! car je suis là !
vous lui préparerez un délicieux petit déjeuner en tenue légère ( la tenue de la veille si vous ne l'avez pas balancé trop loin ...sinon prévoyez en une deuxième à portée de main ! ) ,avec de quoi faire de délicieuses tartines avec cette confiture aphrodisiaque , tellement bonne qu'il n'aura qu'une envie : recommencer cette nuit de folie !
pour 2 pots de confiture :
-500g de poires ( épluchées et épépinées )
-200g de sucre cristallisé
-1 gousse de vanille fendue en deux et grattée
-1 filet de jus de citron
-1/2 càc de gingembre frais râpé ( plus ou moins suivant votre goût , voir même facultatif )
-120g de chocolat noir à 72 %
mettez tous les ingrédients ensemble et écrasez grossièrement au presse purée ( sinon coupez les poires en morceaux , mais moi je n'aime pas les gros morceaux de fruits dans la confiture )
faites cuire 15 min à feu moyen
laissez refroidir 3 min , enlevez le bâton de vanille puis rajoutez le chocolat en morceaux
mélangez bien et mettez en pot
à déguster sans modération !
allez ! je vous laisse ! j'ai de la confiture à préparer moi !
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