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26 février 2008 2 26 /02 /février /2008 18:44

ben oui quoi ! après avoir mis la recette de mes petites brochettes , je n'avais pas prévu de remettre une autre recette tout de suite ! et ma tonne de repassage ?! qui c'est qui va s'en occuper ?! hein ?!

 

mais j'ai bien reçu le message mesdames ! vous voulez la recette des cheese naan !!!

et vous avez bien raison ! ils sont vraiment exquis !

 

c'est tout simplement la recette de Salwa qui la tient elle même de Micheline , je vous laisse cliquez sur leur nom pour avoir l'originale , sinon , je vous remets cette fabuleuse recette : elle est rapide ( préparation et temps de repos : en tout 15 min !) , le résultat est moelleux à souhait , même nature ils sont délicieux

 

moi , je n'ai pas mis de vache qui rit ( je n'en avais pas ) , je les ai fait carrés avec du fromage à croque monsieur ! un régal et du coup le fromage ne s'échappe pas pendant la cuisson ! trop top !

 

allez , j'arrête de vous faire languir :

 

pour 6 naans

300gr de farine
3 petits suisse natures
1 c à c de sel
6 c à s d'eau
3 c à s d'huile
1 c à c de levure en poudre chimique

mélangez tous les ingrédients ensemble et laissez reposer 10 min

la pâte est un peu molle , en fonction de la qualité de votre farine , vous pouvez en  rajouter un peu

divisez la pâte en 6 puis étalez les et garnissez les suivant votre envie ( fromage , jambon , sauce tomate , ect...) et refermez les

faites cuire à la poêle environ 3 min par face et servir chaud

 

bon appétit et à bientôt

 

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commentaires

Sophie 20/11/2009 19:39


Merci pour cette recette ultra-simple ! (^o^)
Comme elle n'est vraiment as difficile je peux en faire assez souvent, et on peut vraiment les décliner à l'envie ^^. Aujourd'hui j'ai fait pizza-naan ! C'est bien bon ^^. Je vais tenter
prochainement... Banane-Choco-naan ^^. Ca va être sympas... *se demande si elle ne mettrait pas du nutella à la place du choco... *


Cécilia 05/01/2009 19:01

mhum j'essaye demain avec une bonne salade

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